Donat pasar

azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
Bekasi

Kebetulan ada sisa mentega dibuang sayang,ya sudah ku bikin donat saja. Sering beli donat dipasar yg pas kalo kita beli baru diayak penjualnya di gula donatnya..
Sebenernya mau bikin donat ala jco..tp apadaya topingy cuma ada gula halus aja..tekstur donat ku ini pas lg panas hangat crunchy tp dalemnya lembut banget..jd keinget donat kentang yg ada di mall..dan pas dingin pun tetep lembut..

Donat pasar

7 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada sisa mentega dibuang sayang,ya sudah ku bikin donat saja. Sering beli donat dipasar yg pas kalo kita beli baru diayak penjualnya di gula donatnya..
Sebenernya mau bikin donat ala jco..tp apadaya topingy cuma ada gula halus aja..tekstur donat ku ini pas lg panas hangat crunchy tp dalemnya lembut banget..jd keinget donat kentang yg ada di mall..dan pas dingin pun tetep lembut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A
  2. 2 gelastepung terigu cakra
  3. 1 gelasair
  4. 1 sdmragi
  5. bahan B
  6. 2 gelastepung cakra
  7. 1 butirtelur (kocok lepas)
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdm munjungmentega putih
  11. bahan tabur
  12. 1 bungkusgula halus donat claris

Cara Membuat

  1. 1

    Ini gelas yang aku pake buat takaran

  2. 2

    Campur bahan A dan aduk rata, diamkan adonan 90 menit

  3. 3

    Setelah 90 menit, campur semua bahan B dan ulenin hingga kalis. Dan diamkan lg 15 menit.

  4. 4

    Giling adonan hingga ketebelan 1 cm, dan kemudian cetak dengan cetakan donat. Diamkan 10 menit baru digoreng diminyak panas api kecil saja hingga matang

  5. 5

    Setelah matang,tunggu agar uap dan minyaknya hilang baru ditabur/ di ayak di gula donat. Lebih enak jika akan makan baru ditabur gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
pada
Bekasi
IG: @masakan_azzei love cooking,..bukan maksud untuk pamer masakan..resep yang saya tampilkan hasil googling,tanya sana tanya sini,..dan kusesuaikan sama seleraku..#bukanmaksudmeniruHanya untuk menyimpan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa