Kentang Sosis Saus Inggris

dyah arum arimurti
dyah arum arimurti @cook_2546193
yogyakarta

(15 April 2019)

Kecap peninggalan Inggris ini punya citarasa asin dan asam yang dominan. Tersebab itu, banyak yang mengira kalau kecap inggris ini sama dengan kecap asin.

Biasanya saya menggunakan kecap inggris hanya untuk marinasi steak, selebihnya jarang dipakai wkwk. Alhamdulillah bisa nemu resep ini dari mba Sheila. Nambah lagi pengalaman memasak menu baru (◍′˘‵◍)

sumber: cooking with sheila

#siumbi
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Kentang Sosis Saus Inggris

(15 April 2019)

Kecap peninggalan Inggris ini punya citarasa asin dan asam yang dominan. Tersebab itu, banyak yang mengira kalau kecap inggris ini sama dengan kecap asin.

Biasanya saya menggunakan kecap inggris hanya untuk marinasi steak, selebihnya jarang dipakai wkwk. Alhamdulillah bisa nemu resep ini dari mba Sheila. Nambah lagi pengalaman memasak menu baru (◍′˘‵◍)

sumber: cooking with sheila

#siumbi
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+30 menit
3 porsi
  1. 1 buahkentang
  2. 3 buahsosis
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/4 siungbawang bombay
  5. 4 buahcabe merah (tambahan saya)
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1/2 sdmmentega
  9. 1/2 sdmkecap inggeris
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. bahan saus inggeris:
  12. 1/2 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap inggeris
  15. 1 sdmgula pasir
  16. sejumputmerica

Cara Membuat

-+30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Iris tipis kentang, goreng hingga kering. sisihkan

  3. 3

    Potong sosis menjadi 3 bagian/sesuai selera. goreng hingga matang. sisihkan

  4. 4

    Geprek jahe. sisihkan

  5. 5

    Cincang bawang putih. sisihkan

  6. 6

    Iris lembut bawang bombay. sisihkan

  7. 7

    Iris serong cabai. sisihkan

  8. 8

    Potong daun bawang per 4cm. sisihkan

  9. 9

    Sisakan 1/2 sdm minyak bekas menggoreng kentang dan sosis, tambahkan margarin.

  10. 10

    Tumis bawang putih dan jahe geprek sampai wangi. masukkan bawang bombay, tambahkan cabai kemudian bumbu, masak hingga matang

  11. 11

    Masukkan susis, kentang, daun bawang dan 1/2 sdm kecap inggris. tumis sampai daun bawang layu. koreksi rasa

  12. 12

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dyah arum arimurti
dyah arum arimurti @cook_2546193
pada
yogyakarta
simpel. (๑•̀ㅂ•́)و✧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa