Kastengel (eggless)

Lista
Lista @cook_4721312
Bandung

Kue kering terakhir yang dibuat, orderan Mini Kitchen minggu terakhir sebelum liburan 💪 Ini eggless mangkannya 'kres' bgt hasilnya. Dan saia full pake parmesan untuk adonan & taburan. Hasilnya ohemji keju bgt 😙😘 dan wangi serumah2 hehehe. Silahkan...
Source : Mba Rieke dengan sedikit modifikasi

Kastengel (eggless)

9 orang berencana membuat resep ini

Kue kering terakhir yang dibuat, orderan Mini Kitchen minggu terakhir sebelum liburan 💪 Ini eggless mangkannya 'kres' bgt hasilnya. Dan saia full pake parmesan untuk adonan & taburan. Hasilnya ohemji keju bgt 😙😘 dan wangi serumah2 hehehe. Silahkan...
Source : Mba Rieke dengan sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 200 grambutter
  2. 100 grammargarine
  3. 350 gramtepung kunci
  4. 1 sachetsusu bubuk putih
  5. 150 gramkeju parmesan parut
  6. 50 gramkeju parmesan parut untuk taburan
  7. 50 grammaizena
  8. Kuning telur untuk olesan

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Kocok butter + mentega selama 1 menit

  2. 2

    Campur & aduk rata tepung, susu bubuk & maizena ➡ lalu masukan ke kocokan butter & mentega tadi ➡aduk rata pakai spatula / sendok kayu

  3. 3

    Setelah rata tambahkan keju parut, aduk rata lagi

  4. 4

    Bulatkan adonan lalu gilas sampai ketebalan 1 cm ➡ cetak sesuai selera *saia : cetak biasa aja kotak panjang2 ☺*

  5. 5

    Tata di loyang yg dilapisi kertas roti

  6. 6

    Oles dengan kuning telur lalu taburi keju diatasnya

  7. 7

    Panggang di suhu 160 cc sampai golden brown kurleb 20-25 menit

  8. 8

    Angkat, dinginkan, simpan di toples 😚

  9. 9

    Tips : untuk memudahkan penggilasan, saia dialasi plastik wrap // keju taburan saia diparut halus jadi hasilnya 'nyatu' sama adonan kulit, kalo kurang suka bisa diparut panjang2 nti hasilnya akan 'kering' renyah // olesan bisa ditambah madu & susu cair kalo suka, takarannya 1 kuning telur besar ➡ 2 sdm madu + 1 sdm susu cair

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lista
Lista @cook_4721312
pada
Bandung
Owner Mini Kitchen, tergila-gila baking 😅 karena suka (belajar) baking tiap harinya 💪💋IG : lista_mini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa