Kastengel (eggless)

Kue kering terakhir yang dibuat, orderan Mini Kitchen minggu terakhir sebelum liburan 💪 Ini eggless mangkannya 'kres' bgt hasilnya. Dan saia full pake parmesan untuk adonan & taburan. Hasilnya ohemji keju bgt 😙😘 dan wangi serumah2 hehehe. Silahkan...
Source : Mba Rieke dengan sedikit modifikasi
Kastengel (eggless)
Kue kering terakhir yang dibuat, orderan Mini Kitchen minggu terakhir sebelum liburan 💪 Ini eggless mangkannya 'kres' bgt hasilnya. Dan saia full pake parmesan untuk adonan & taburan. Hasilnya ohemji keju bgt 😙😘 dan wangi serumah2 hehehe. Silahkan...
Source : Mba Rieke dengan sedikit modifikasi
Cara Membuat
- 1
Kocok butter + mentega selama 1 menit
- 2
Campur & aduk rata tepung, susu bubuk & maizena ➡ lalu masukan ke kocokan butter & mentega tadi ➡aduk rata pakai spatula / sendok kayu
- 3
Setelah rata tambahkan keju parut, aduk rata lagi
- 4
Bulatkan adonan lalu gilas sampai ketebalan 1 cm ➡ cetak sesuai selera *saia : cetak biasa aja kotak panjang2 ☺*
- 5
Tata di loyang yg dilapisi kertas roti
- 6
Oles dengan kuning telur lalu taburi keju diatasnya
- 7
Panggang di suhu 160 cc sampai golden brown kurleb 20-25 menit
- 8
Angkat, dinginkan, simpan di toples 😚
- 9
Tips : untuk memudahkan penggilasan, saia dialasi plastik wrap // keju taburan saia diparut halus jadi hasilnya 'nyatu' sama adonan kulit, kalo kurang suka bisa diparut panjang2 nti hasilnya akan 'kering' renyah // olesan bisa ditambah madu & susu cair kalo suka, takarannya 1 kuning telur besar ➡ 2 sdm madu + 1 sdm susu cair
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengel (eggless) Kastengel (eggless)
Source : Iyus SugestiAlhamdulillah masih sempet bikin kastengel di hari terakhir, sebagai ucapan terimakasih kepada mb Iyus yg Minggu kemaren udah berbagi ilmu perbakingan nya, semoga berkah ilmunya mb Iyus🙏Kastengel adalah kue kering yang cukup populer di indonesia yang prosesnya dipanggang di oven. Kastengel merupakan jenis kue kering yang banyak di jual di toko-toko roti, apalagi menjelang acara spesial libur keagamaan seperti lebaran, natal, imlek dsb. Bentuknya dan ukuranya kecil saja hanya sebesar jari kita dengan ukurang panjangnya sekitar 5 centimeter. Cara pembuatan kastengel dalam prosesnya menggunakan keju dan memang akan lebih enak jika kita menambahkan dan menggunakan keju (tua/keju ayam) Asli dari Belanda. Rahasia dari rasa resep kastengel yang bervariasi adalah keju yang digunakan untuk membuatnya. Variasi keju yang digunakan tergantung selera, bisa menggunakan keju cheddar, keju edam, atau keju guda.Sejarah Asal mula Kastengel Konon Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda.Kaas berarti keju dan stengels batangan. Oleh karena itu penganan ini kemudian disebut kaasstengels atau batangan keju dan sekarang oleh lidah Indonesia dikenal dengan kastengel.(id.m.wikibooks.org)#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#recookresepiyus_semarang#lihairecook11_semarang Kurniasari -
Kastengel (eggless) Kastengel (eggless)
3 Juni 2018.#BikinRamadanBerkesan #18Giliran bikin sobatnya nastar.. Si ngejuuu poll alias si kastengel. Ini make resep dari berbagai sumber, disesuaikan dengan ketersediaan bahan juga🙊 Hasilnya? Ya kayak kastengel hihihi enakk, ngejuuu tapi ga terlalu asin ya, jadi ga eneg.. Pas deh, crunchy juga👍👌 note: aku pake sedikit gula halus utk penyeimbang rasa aja, mau di skip gpp kalau suka kastengel yg rada asin. Kejunya aku pake campuran edam + cheddar, mau pake cheddar semua boleeeh. Saranku cari keju yg enak ya😂 Dian Nurindah -
Kastengel eggless Kastengel eggless
Assalamu'alaikumMenjelang puasa kemarin kita dapat Program RAKIT (Rame Rame kita kreatif)🥰🥰Di kelas ini seru sekali... kita dimentori oleh mb Rani dari @byDapurpinyar dan diajarin gimana food preparatian, belanja mingguan lalu kita pisah pisahin sayurannya, disimpan dengan baik di kulkas, pisah2in lauk nya juga , mana yg disimpan mentah dan mana yg disimpan sudah matang atau setengah matang.Dan bonusnya ituu lhoooo kulkas jadi "RAPI " dan kita jadi ga malas buat masak karena semua bahan sudah ada. 🤗🤗🤗Seru pokoknya..Dan kita bisa menyusun menu makanan selama seminggu, wahh ini yg ga pernah aku lakuin sebelumnya.Kastengel eggless ini aku persembahkan buat Program RAKITSource : @iyusSugesti ( terima kasih teh resepnya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13273308-kaastengel-eggless-w7?invite_token=uCu4G6sJM33nCRbmAGYB4krN&shared_at=1619318856#RecookResepIyus_Yogyakarta#PosbarGembira#LihaiRecook11_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#RamadanResepKece anif agustina -
Kastengel eggless Kastengel eggless
Akhirnya bikin kue kering jugaaaIni resep kastengel saya pakai resep teh Ricke Indriyani. Tanpa telur..kres kres. #BikinRamadanBerkesan Dapurnya Gendhis -
Kastengel(Eggless) Kastengel(Eggless)
Source: Dian NurindahPertama kali bikin kastengel langsung jadi deh dan pakai cetakan, jadinya kecil2 unyu pisan ..ngeju bangeeet siip lah mba dian resepnya👍👍 Atun Mey -
Kastengel eggless Kastengel eggless
resep kastengel favorite keluarga...rasanya kress dan ngeju banget Kiky Rizkia Afriyanti -
Kastengel eggless Kastengel eggless
Kastengel ini ga kalah ngeprul nya sama kastengel dg resep yg memakai kuning telur. Cuma saya merasakan beda nya saat memanggang aja, mungkin kalau kastengel dengan telur bisa agak lebih lama memanggangnya karena adonannya agak basah. Kalo ini manggangnya ga selama itu, karena lebih kering dan saat sudah matang pun hanya didiamkan sebentar di luar oven, cepat dingin dan bisa segera dimasukkan ke dalam toples untuk disimpan...#BikinRamadanBerkesan #28source : rickeindriani_ordinarykitchen Rhinie’s Kitchen -
-
Kastengel eggless Kastengel eggless
Ini resep kastengel andalan buat jualan kue tiap tahun🤭..Aq dpt dr blok mbk Ricke indriani...Tp krn mau ekonomis y dbikin pake full cheddar 😁.... Tiap bikin langsus bbrp resep. Tp aq tulis resep aslinya.#TiketMasukGoldenApron3#komunitascookpad#cookpadindonesia Nur Erma -
Kastengel eggless Kastengel eggless
Sebenernya resep ini Ga jauh beda sama resep yang sudah pernah saya share sebelumnya cuma ini versi eggless atau tanpa telur diadonannya (kalo olesan tetep pakai kuning telur ya)..tetep enek,renyah dan ngeju..Diadaptasi dari resepnya mbk ricke dalam blog nya "ordinary kitchen"Tapi disini untuk butter saya pilih yang lebih ekonomis namun tetap enak,kalo teman2 ganti butter/margarin apa saja boleh ya...takarannya sudah saya kalkulasiin supaya pas kalo ditaruh di toples bulat ukuran 500 gr, ada lebihan sedikit kalo buat icip2 hee... Jadi biar lebih mudah aja misal mau bikin buat berapa toples tinggal dikalikan aja. Nana Hanif -
Kastengel eggless Kastengel eggless
Kuker kesukaaan ini ...Inspirasi kastengel dari mb @ricke_indriyani enakk walau tanpa telur tapi makyuss karena pemakaian butter, keju edam, permesan dan cheddar yang diangin anginkan , jadi saya mix pemakainnya asli nya @100 gram keju permesan & edam saya mix dengan pemakaian chedarr tetap enak kres2 suka rasanya .Cocok untuk bakulan premium 😍😍😍.#GA_thenextlevel#markobar_kuker#semarangkompakpostingbareng#cookpadcommunity_semarang#bagikaninspirasimu#dinakuekering#week1 Dina_Khansa -
Kastengel Eggless Kastengel Eggless
Alhamdulillah...Minggu produktif di bulan RamadhanBikin kuker setelah ada klas YogloSemar dengan Tema Kastengel dari mb Iyus Sugesti 💃Kastengel jadi favorit dech ...pernah tayang juga di Cp aku, kali ini aku kutulis ulang yach.Walaupun gak pakai telur tetap enak yach karena butter, keju edam,permesan, chedar komplitt 😄👌.Kress dech..#RecookResepIyus_Semarang#GA_thenextlevel#lihairecook11_Semarang#CookoadCommunity_Semarang Dina_Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar