Chicken and cheese croquette

Novie lastriya
Novie lastriya @cook_5023441
Sanur, Bali

Request dari suamiku di suruh bikin ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahkentang ukuran kecil
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtmentega / margarin
  4. Secukupnyakeju craft quick melt
  5. 1 sdtsusu dancow putih
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan isian :
  8. 1/4 kgayam fillet
  9. 1 buahwortel
  10. Sedikitgaram
  11. 1 buahbawang bombay
  12. Tepung roti
  13. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan rebus atau kukus sampai empuk dan matang. Setelah empuk dan matang, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Hancurkan kentang didalam wadah besar, setelah hancur, masukkan telur, susu bubuk, keju diparut, mentega, garam, daun bawang (diiris tipis) lalu di aduk rata sampai kalis.

  3. 3

    Tumis bahan isian, setelah matang, angkat dan sisihkan (kecuali tepung roti)

  4. 4

    Ambil adonan kentang, bentuk bulat dan beri isian. Setelah itu celupkan ke air, lalu ke tepung roti. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.

  5. 5

    Setelah itu, simpan di dalam lemari es sebelum menggoreng, agar tepung roti dapat menempel sempurna kurang lebih 15 menit.

  6. 6

    Setelah itu, goreng dengan api yg terlalu besar sampai berwarna kecoklatan. Selamat menikmati.. ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novie lastriya
Novie lastriya @cook_5023441
pada
Sanur, Bali
Awalnya aku senang memasak karena bosan dengan makanan yg di jual diluaran, untungnya suamiku mendukung dengan keinginanku ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa