16.Bolu kukus super mekar

bunda damika
bunda damika @cook_5738633
bengkulu , sumatera

Bolu iki favorit bgt dirumah , semua suka, lembut dan harum , coba deh bun "anyone can cook " believe yourself !

#ResepPertamaku

#cookpadcomunity_bengkulu

16.Bolu kukus super mekar

Bolu iki favorit bgt dirumah , semua suka, lembut dan harum , coba deh bun "anyone can cook " believe yourself !

#ResepPertamaku

#cookpadcomunity_bengkulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 250 gramgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtvanila bubuk
  5. 1 sdtSP / emulsifer
  6. 200 mlSusu cair/ santan / air putih (me pakai susu cair coconut delight)
  7. 1 sdtpewarna hijau pandan (boleh warna apa aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam wadah, tepung terigu masukkan di akhir sambil di ayak supaya tidak ada yg bergerindil

  2. 2

    Lalu mixer dgn kecepatan tinggi selama lebih kurang 10menit sampai texturnya kental berjejak

  3. 3

    Jika sudah kental adonannya, hentikan mixer, lalu ambil 5 sdm adonan warna putih lalu campur dengan pewarna (me rasa pandan) lalu aduk merata

  4. 4

    Masukan ke dlm cetakan bolu kukus, adonan pertama dulu 3/4 cup lalu tambahkan adonan warna smpai penuh tp jgn terlalu penuh

  5. 5

    Panaskan kukusan, airnya 1ruas jari aja, kukus bolu selama 15 menit api sedang / besar (jgn di intip2 ad baiknya gunakan stopwach supaya waktu terkira dgn baik)

  6. 6

    Setelah 15 menit, buka kukusan lalu angkat, lakukan smp adonan habis (untk resep ini saya dapat 17bolu mekar)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bunda damika
bunda damika @cook_5738633
pada
bengkulu , sumatera
Instagram : kiki_rullylareSeorang ibu dg 2org anak, fakir ilmu tp mau belajar 😀NO ribet-ribetIf you want you must try
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa