bahan dasar utama ubi yg beli d abang tukang sayur (ekpektasi ubi kuning ternyata realnya ubi ungu) g langsung dioalah krn menurut abangnya smakin lama disimpan semakin manis jdi aq simpan d kulkas +/- 5 hrian. klo sekedar diolah dg dikukus udh biasa so nyoba bikin puding ubi aja lah.. ternyata hasilnya muanis (dr ubinya udh manis) jdi takaran gula d resep ini bs dikurangi/sesuaikan selera y. selain legit/manis rasa taro nya kuat bgd dr ubiny sndiri n warna pudingnya jg cantik dan pasti krucil lahap bgd 👍😍😋#WeekendChallenge

Sebenernya sudah dari lama pengen coba buat puding dari ubi ungu. Saat cari resep eh ketemu resepnya mba wiwiek (source :Wiwiek H Ginting / CnC_kitchen) ternyata simpel dan mudah dibuat. Alhamdulillah pas banget buat menu pembuka saat buka puasa.Walaupun tema olahan ubi ini dalam rangka sayang anak, gapapa kali ini saya buat dalam rangka sayang suami karena InsyaAllah calon anaknya masih ada didalem perut. Hihihi#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Minggu19#SiapRamadan#SayangAnak#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Bandung

Berawal dari anak suka ngemil, dan sy coba masuk dapur dan berkreasi spy ank dan klrga pny cemilan sehat dirmh. Terima kasihMaaf gk bs ksh foto yg bgs karna tiap x puding sudah keras ketika mau difoto sudah dilahap sm ank dan family...Hanya ini yg tersisa... Haha...Selamat mencoba...

Minggu kemarin anakku diare seminggu, sedih banget BBnya turun lagi.Padahal makannya susah banget, apalagi kena diare duh bingung musti kasih makan apalagi.Akhirnya kepikiran bikin makanan yang mengandung ubi ungu, dari artikel2 di google ternyata ubi ungu banyak manfaatnya dan bisa jadi pengganti karbo.Ubi ungu ternyata juga ga mahal, aku beli rp.10ribu/kg.Kemarin udah dibikin bakpao + isiannya, sekarang bikin puding resepnya aku dapat dari dapuribrafa.blogspot.co.idMasih ada sisanya ubi ungu kepikiran mau dibikin donat. Klo jadi resep menyusul ya.

Ada sisa ubi ungu, pengen buat puding, kebetulan lama gak pernah bikin puding😅

Si bontot sdh MPasi, kebetulan pagi sarapannya ubi ungu. Trus ubinya kebanyakan. Akhirnya bikin puding deh, bs buat kakak n abangnya. Semua dapat sehatnya😍#SayangAnak#SiapRamadan

Seperti biasa memberdayakan bahan yang tersedia.Masih ada agar bubuk, ada pasta taro, ubi kuning sudah di kukus, ada yogurt drink plain sisa bikin jus mangga, ada susu kental manis dimix aja deh dijadikan puding ubi ungu kw😂. Rasanya ga mengecewakan kok. Penggunaan yogurt bisa diganti dengan susu, ini hanya memberdayakan bahan yang sudah terbuka dikulkas. Mau pakai susu uht juga ok kok. Mau pakai susu kental manis boleh juga. Takaran tetap 4 gelas ya, saya pakai gelas belimbing, gelas ada corak pada pantat gelas. Mudah kok membuatnya. Ga ada pasta taro mungkin bisa diganti serbuk atau bubuk rasa taro. Rasa puding ini mirip puding yang pakai ubi ungu sungguhan 😋.Yuk ikutan eksekusi.

Dulu pernah bikin puding ubi ungu yang rasanya justru mirip hunkwe, enak sih tapi kurang ngena di lidahku. Kali ini coba-coba modifikasi dan Alhamdulillah demen banget sama rasanya yang super naro 😘

Karena ponakan senang banget dengan puding, akhirnya membuat ide untuk bikin puding ubi ungu, disamping warnanya yang ceria , rasanya juga manis gurih,dan pastinya sehat karena tanpa pewarna dan pemanis buatan,bikin anak anak semangat makannya, Enak banget dikonsumsi dalam keadaan dingin (simpan dikulkas terlebih dahulu). Siap dikonsumsi untuk berbuka puasa si kecil#SayangAnak#SiapRamadan