Ayam asam manis

Devie Winto
Devie Winto @devie_84
Banjarmasin

Resep pertama ala saya d cookpad, ayam dengan saos asam manis yang lengket dan kering, semoga cocok ya 🙏🏻😘

Ayam asam manis

15 orang berencana membuat resep ini

Resep pertama ala saya d cookpad, ayam dengan saos asam manis yang lengket dan kering, semoga cocok ya 🙏🏻😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. 1 buahDada ayam ras
  3. 4 siungBawang putih
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. sejumputGula
  6. Sedikitgaram
  7. 1 butirtelur
  8. SecukupnyaTepung kanji
  9. Saos asam manis
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 4 sdmtomat
  12. 2 sendok makancuka

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis dada ayam sesuai selera (kalau saya agak tipis kurang lebih 3x5 cm)

  2. 2

    Uleg bawang putih, merica, garam, gula lalu campur dengan ayam yang sudah di potong, kemudian masukkan telur dan campur. Diamkan sekitar 10 menit

  3. 3

    Siapkan tepung kanji untuk di lapisan ayam nya, campur hingga ayam terbungkus tepung, lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan

  4. 4

    Buat saus asam manis: siapkan wajan kering, tuang gula ke dalam wajan dan di panaskan hingga menjadi cair, lalu tuang saus tomat sambil terus diaduk sebentar saja hati hati gosong, lalu tuang cuka.

  5. 5

    Campur semua ayam ke dalam wajan berisi saos, aduk dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devie Winto
Devie Winto @devie_84
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa