Bahan-bahan

  1. 1/4 potongWaluh
  2. 1 bhAgar-agar plain
  3. 1 bhSantan instan
  4. 3 glsAir
  5. 5 sdmGula pasir
  6. 2 bhGula jawa
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyapewarna hijau pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas waluh, dipotong-potong kemudian kukus. Setelah matang dan dingin lalu blender dengan ditambah sedikit air. Campur semua bahan (kecuali pewarna), masak sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah itu tuang sebagian ke cetakan (posisi cetakan aku miringkan, karena untuk mendapatkan hasil di satu sisi). Setelah puding mengeras, ambil salah satu sisi untuk dipindahkan ke jadi satu cetakan (sisi kanan & kiri).

  3. 3

    Sisakan sedikit adonan kuningnya untuk lapisan paling akhir. Selebihnya tambahkan pewarna hijau, aduk rata lalu tuang ke tengah cetakan sampai menutupi yang kuning.

  4. 4

    Sisa puding yang kuning tadi sambil menunggu puding hijau dingin, masukkan ke magic com lebih dulu biar tetap hangat dan cair, setelah itu bisa dituang diatasnya sebagai lapisan paling akhir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana Wahyudi
Yana Wahyudi @dapur_mini
pada
Semarang
Belajar.. Mencoba.. & Dokumentasikan resep dari dapur sendiri @DapurMini "Semoga bermanfaat"Love Pudding..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa