Tumis Jantung Pisang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 buahjantung pisang, kupas sampai terlihat berwarna putih
  2. 100 grudang kecil, buang kepala dan ekornya
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 5 buahcabe hijau besar, buang biji iris bulat
  5. 1 buahtomat, potong2
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 jantung pisang lalu rebus dlm air yg di beri sedikit garam, rebus hg 1/2 matang, angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis bwg putih hg harum, masukan cabe hijau aduk hg layu masukan tomat, aduk sampai tomat lunak, masukan udang aduk2 hg udang berubah warna.

  3. 3

    Masukan jantung pisang yg sdh direbus, aduk tambahkan sedikit air, masukan jg garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata...cicipi..masak hg air hampir kering, angkat. Sajikan dgn nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa