Spontan aja muncul resep ini, disuruh ngolah lidah sapi sama ibu. Asal aja plang plung plang plung eh pada suka :D

Pertama kali makan pas ada resepsi di satu restoran legendaris di kota tempat tinggal saya. Ternyata termasuk menu favorit. Tiap kali ada undangan resepsi pernikahan di restoran tersebut, selalu ada. Dan menjadi menu wajib saya untuk disantap. Mencoba menduplikasi nya di rumah. Kebetulan dapat lidah sapi dari Idul Adha kmrn. Hasilnya?? Mirip banget sih enggak ya...tapi mendekati lah ya..hehehhe (ngeles.com)

Gampang dan cepet bgt pakai slice lidah sapi

Selalu suka masakan dengan bahan cabai hijau, bisa dipadupadankan dengan berbagai bahan protein. Kalau saya suka sekali paru, lidah, daging sapi.Kali ini pertama kali coba masak lidah dengan cara di tumis, ternyata enak juga!

Masak daging sapi super praktis dan enak pastinya....Ini pedes ya.. Karena pakai tambahan cabai rawit. 😍

Ada sisa kulit sapi pas qurbanan langsung eksekusi

Source : xanderskitchen