Foto resep Burasa

Burasa

Dapur Clara @cook_dapurclara

Burasa ini enak disajikan dengan kare ayam atau daging masak santan,sate bumbu kacang...tapi biasanya ini makanan pendamping coto makassar.

Burasa ini enak disajikan dengan kare ayam atau daging masak santan,sate bumbu kacang...tapi biasanya ini makanan pendamping coto makassar.

Burasa

Dapur Clara @cook_dapurclara

Burasa ini enak disajikan dengan kare ayam atau daging masak santan,sate bumbu kacang...tapi biasanya ini makanan pendamping coto makassar.

Burasa ini enak disajikan dengan kare ayam atau daging masak santan,sate bumbu kacang...tapi biasanya ini makanan pendamping coto makassar.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3jam

20 porsi

1 kgberas pulen
2 buahSantan kental (2liter air)
1 sdtGaram,Gula pasir
10 lbrDaun pandan ikat
Daun pisang utk membungkus
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
1 ruasjahe

Cara Membuat

3jam

1

Cuci bersih beras,dikukus sebentar saja sekitar 15 menit
2

Tumis bumbu halus sampai matang beri garam gula,daun pandan tuang santan masak santan hingga mendidih masukkan beras yang sudah dikukus tadi Diaduk2 hingga santan meresap dan kering angkat dan dinginkan
3

Bungkus nasi buras dengan bentuk segiempat sampai nasi habis
4

Kukus kembali semua yang sudah di bungkus tunggu 1 jam sampai benar2 buras masak Angkat dan siap disajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dapur Clara @cook_dapurclara

pada 29 Juni 2016 17.03

Surabaya

Doyan masak masakan sehari2 untuk keluarga tercinta ❤️

Komentar

Kata kunci

Gula Pisang Santan Daun Pandan Beras Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya