Lidah Kucing Rainbow

SenyRoss
SenyRoss @senyross
Bandung

Karena banyak putih telur dari sisa bikin kue kering nastar dan kastengel,akhirnya dibuat lidah kucing aja, meskipun bentuknya belom sempurna tapi lumayan untuk pemula,dan rasanya enak+kress banget.

Lidah Kucing Rainbow

12 orang berencana membuat resep ini

Karena banyak putih telur dari sisa bikin kue kering nastar dan kastengel,akhirnya dibuat lidah kucing aja, meskipun bentuknya belom sempurna tapi lumayan untuk pemula,dan rasanya enak+kress banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 mltelur(2-3butir,trgantung uk)
  2. 200 gramterigu(me : kunci biru)
  3. 100 gramgula tepung/kastor
  4. 175 grammentega (me : forvita)
  5. 75 grambutter (me : wisman)
  6. 50 gramtepung maizena
  7. secukupnyapewarna(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kcptan tinggi putih telur sampai kaku(saat dibalik tidak tumpah). Di wadah lain,mixer dengan kecepatan tinggi mentega,butter,gula tepung sampai berwarna pucat (kurang lebih 10-20menit)

  2. 2

    Ayak maizena dan terigu,lalu mixer dengan kecepatan paling rendah,sampai tercampur rata. Kemudian bagi ke dalam beberapa wadah dan campur pewarna sesuai selera. Masukkan ke dalam pipping bag/plstik.

  3. 3

    Oles tipis2 cetakan dengan mentega. Lalu spluit adonan,,dan panaskan microwave/oven 140 derajat selama 10menit. Masukan cetakan dan panggang selama 10menit.lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Note : kondisi oven beda2,sering di cek&sesuaikan saja takutnya tllu panas dan gosong. Saat lidah kucing benar2 matang biasanya adonan saat dikeluarkan tidak terlalu lembek,lalu biarkan suhu ruang dan cek apakah jd mengeras/tdk. Jika kue saat dingin tekturnya kering,berarti kue sudah matang sempurna&segera susun dlm toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SenyRoss
SenyRoss @senyross
pada
Bandung
💚cooking&baking| YouTube : Seny RossIG @seny_ross @senyross.mua | cek #resepsenyross
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa