Batagor simple abis

Fithrian Layla
Fithrian Layla @cook_4785144

Lagi kepengen batagor, nyoca aja buat batagor sendiri, eh ternyata banyak yang suka malah keluarga ketagihan trus suruh buatkan lagi. Hehe

Batagor simple abis

Lagi kepengen batagor, nyoca aja buat batagor sendiri, eh ternyata banyak yang suka malah keluarga ketagihan trus suruh buatkan lagi. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan batagor :
  2. 10 buahtahu matang
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung tapioka/kanji
  5. 1 butirtelur
  6. 1 siungbawang putih
  7. secukupnyamerica
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaair
  10. bahan sambal :
  11. sambal kacang
  12. kecap manis
  13. mentimun
  14. jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Jika sudah halus masukkan tepung terigu dan tapioka. Beri air sedikit demi sedikit jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer, lalu masukkan telur dan aduk hingga rata.

  2. 2

    Iris kecil tahu matang jadi 2/3 bagian atau sesuai selera, lalu campur irisan tahu dengan adonan tadi, campur sampai semua tahu terbalut adonan. Jika sudah tercampur rata, goreng sampai kuning kecoklatan. Apabila sudah matang angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Seduh sambal kacang dengan air panas, tambahkan kecap manis sesuai selera, lalu tambah irisan mentimun kecil-kecil sebagai acar dan tambah sedikit perasan jeruk nipis.

  4. 4

    Campur batagor dengan sambal sampai rata, dan siap disajikan. Selesai, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fithrian Layla
Fithrian Layla @cook_4785144
pada

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Fithrian, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih

Resep Serupa