Kolak pisang kolang kaling

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok(pisang gepeng)
  2. 1 mangkukkolang kaling
  3. 1/2 butirkelapa
  4. 3 ruas jarijahe
  5. 1 sendok tehgaram
  6. 3 sendok sayurgula pasir(sesuai selera)
  7. 3 bongkahgula merah
  8. 1 sachetvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang selama 10 menit angkat kupas dan potong kecil kecil.

  2. 2

    Cuci kolang kaling dan potong potong jadi 2 bagian.

  3. 3

    Ambil santan dari setengah butir kelapa pisahkan antara yg kental dan encer(sesuai selera).

  4. 4

    Panaskan santan encer sampai mendidih masukan kolang kaling, garam, vanili dan jahe yg sudah digeprek tutup kira kira 6 menit.

  5. 5

    Setelah itu masukan gula merah dan gula pasir aduk rata lalu masukan pisang tutup sebentar.

  6. 6

    Masukan santan kental aduk aduk jangan sampai pecah tes rasa dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angsi Angestuni
Angsi Angestuni @cook_15254564
pada
Tangerang, Banten
ibu rumah tangga dengan satu putra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa