Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GramTepung Terigu
  2. 4 ButirTelur
  3. 250 GramKentang
  4. 100 GramGula Pasir
  5. 100 GramMentega
  6. 100 MlAir Dingin
  7. 50 GramSusu Bubuk Full Cream
  8. 11 GramRagi Instant
  9. 1 LiterMinyak Goreng
  10. 1/2 SdtGaram
  11. Bahan Taburan:
  12. 50 GramMentega
  13. 100 GramKeju Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong kecil-kecil, bersihkan. Rebus kentang hingga melunak, lalu tirskan. Tumbuk hingga halus.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu kedalam wadah, tambahkan gula pasir, susu bubuk dan ragi instant kedalamnya, kemudian aduk semuanya hingga rata.Masukkan kentang yg telah ditumbuk tadi, aduk lagi hingga semua tercampur merata.

  3. 3

    Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin, aduk lagi hingga benar-benar merata, setelah merata, tambahkan mentega dan garam, aduk dan remas-remas adonannya sampai terasa kalis dan tidak lengket.

  4. 4

    Letakkan adonan kedalam wadah, tutup dengan menggunakan kain basah selama 30 menit supaya mengembang.

  5. 5

    Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, bentuk bulat ditengahnya.

  6. 6

    Letakkan donat yg telah dibentuk kedalam piring yg telah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket, diamkan selama 20 menit.

  7. 7

    Sambil menunggu, panaskan minyak goreng, kemudian masak donat bulak balik hingga merata dan warnanya kuning kecoklatan.

  8. 8

    Tiriskandonat kemudian olesi donat dengan mentega lalu taburi dengan keju yg telah diparut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Fathimah AlGhifari
pada
Jawa Barat
Memasak itu Menyenangkan walaupun dengan menu sederhana tapi hasilnya selalu sempurna dan istimewa karna dibuatnya memakai cinta..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa