Lapis Pandan Moka

Iifazzaahy @iifazzaahy
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, santan, garam dan gula, aduk sampai gula larut.
- 2
Bagi adonan menjadi 3, putih, hijau, moka dg perbandingan 2:1:1
- 3
Tetesi adonan hijau dg pasta pandan, tetesi adonan coklat dg pasta moka. Untuk pandan saya tambahkan ekstrak daun pandan asli, caranya daun pandan ditumbuk, kasih sedikit air, kemudian peras.
- 4
Siapkan dandang dan loyang untuk mengukus, olesi loyang dengn minyak goreng. Panaskan dulu sampai dandang berasap..
- 5
Tuang adonan selapis demi selapis, masing2 1-2 sendok sayur. Lakukan sampai habis dg jeda 5 menit tiap lapisan.
- 6
Setelah masak biarkan dulu sampai dingin baru keluarkan dr loyang dan dipotong2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Sagu Pandan Moka Lapis Sagu Pandan Moka
#latepost.Selain kue talam, mama saya dulu sering buat ini. Buatnya simple, dan resep mama saya ini kurleb sama juga dgn resep sejenis. Jd wkt ada ngumpul2 kel bbrp minggu lalu, saya buat ini aja krn byk sesepuh 🙂 Moona's Kitchen -
Kue lapis pandan & moka Kue lapis pandan & moka
Makanan ini suka ada dibesek2 nya orang selametan 😂😂😂 ini kue lapisnya pure tepung tapioka aja. Setelah keluar dari kulkaspun tetap lembut kue lapisnya eym Dapur Renkganis -
Lapis Kopi Moka Lapis Kopi Moka
Setelah sekian purnama, akhirnya hari ini saya membulatkan tekad untuk mencoba buat kue lapis ini. Yang kata orang membuat kue macam ini mesti punya kesabaran seluas samudra, benar adanya buat saya 😄Ini resepnya Mba Welly Herlina (Mommy Zhi’89). Saya tertarik awalnya karena fotonya yang cantik banget, setelah lihat resepnya, menurut saya cukup simple. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Tanpa pikir panjang langsung cookmark.Hasilnya dari segi rasa sangat memuaskan, manis dan kenyalnya pas, recommended resep. Hanya saya belum puas dengan penampakan hasilnya karena saya masih agak kesulitan saat memotong kuenya. Insyaa Allah mau coba lagi kapan-kapan.Note :👉🏻 Menurut info Mba Welly, resep ini cocok pakai loyang ukuran 22x10.👉🏻 Potong-potong kue jika kue sudah benar-benar dingin, gunakan pisau yang sudah dilapisi dengan plastik.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#CookpadIndonesia#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020 Windri Aries -
Lapis legit kukus mocca dan pandan Lapis legit kukus mocca dan pandan
Penasaran banget ama resep lapis legit kukus yg lagi hits...dan yg terpenting selain hemat telur 😁 cita rasa khas wangi spikuknya yg ga boleh ketinggalan...sempat maju mundur karna ga punya loyang segi empat yg kecil akhirnya pake loyang bundar makanya hasil kuenya kurang cantik sih ini...but somehow rasanya ga kalah sama lapis legit yg banyak kuning telur dan dioven lho 🥰 Herma Hidayana -
Bolu Lapis Kopi Moka Pandan Bolu Lapis Kopi Moka Pandan
Week 25 GATAIni enak banget yaa, lembuuut, ga seret, anti gagal 😁. Di resep asli menggunakan rasa blackforest dan pandan, karna aku lagi ga ada stok pasta blackforest, jadi pake pasta kopi moka, ga kalah enak ko yaaa 😁#GenerasiAprontisSourche : Youtube Ryanares Kitchen Ayu_Syafri -
Lapis Beras Rasa Moka Lapis Beras Rasa Moka
Awalnya hanya iseng krn ada bahan di rumah ..Dan alhamdulilah sukses beberapa kali mencoba dan ini yg menjadi peluangku untuk menambah pemasukan Chomchom [ Zaheera Salma ] -
Cake pandan moka Cake pandan moka
anak2 lg pengen dibikinin kue buat hari ayah katanya..yasudah saya bikin ini aja.. Ema Kook -
Lapis Moka Cokelat Lapis Moka Cokelat
Maaf motongnya berantakan, soalnya blm dingin udah dipotong, trs lapisannya kurang tipis2 karena males... Tp ini enak banget...😋😋 Endang -
Lapis Moka Cokelat Lapis Moka Cokelat
Halo Sobat Cookpad :)Siapa yang suka bolu lapis? Coba deh resep ini. Enak dan lembut!. Resep ini punya ci Tintin Reyner. Aku sudah pernah share resep ci Tintin disini, dan ntah ini sudah berapa kali aku buat bolu ini untuk acara keluarga dan sebagai oleh2 untuk teman, semua pada suka dan bolu ini menjadi salah satu andalanku kalau harus buat bolu dadakan hehe. Selain sebagai bolu lapis, aku membuat bahan resep ini sebagai bolu potong. Resep ini serba guna sekali :D. Tentu bisa menjadi inspirasi sobat untuk berjualan ya :).Kali ini resepnya aku buat 3 rasa, cokelat, moka dan vanilla.Yuk dicoba ya buat bolu lapisnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#saturesepsatupohon #teamtrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*NOTE:- jika mau dibuat sebagai bolu potong, satu resep ini muat diloyang 26x26x4 atau 28x28x4 (untuk hasil yg sedikit pendek).- untuk SP/TBM jangan diskip, harus dipakai- butter boleh diganti dengan margarin atau mix butter-margarin. Aku pernah coba semuanya, tekstur kue tetap lembut dan empuk- white cooking chocolate boleh diganti dengan 1 sdm SKM- jika tidak begitu suka rasa coklat yg nyoklat banget, bubuk coklat boleh diskip ya. Jumlah pasta coklatnya boleh ditambah sedikit.- tim butter jangan sampai warna butter menjadi transparan. Cukup sampai butter setengah meleleh, matikan api, lalu aduk2 sampai semua butter meleleh. Vita Jaurina -
Kue lapis pandan mocca Kue lapis pandan mocca
Suka banget sama kue ini krn makannya selapis2 😂😂😂, apalagi klo di masukin ke kulkas teksturnya ga keras, tp lembut dan kenyal. Dapoer_mamalubna -
Puding Busa Moka Lapis Bolu Pandan Puding Busa Moka Lapis Bolu Pandan
Jadi keinget dulu kalau makan ini, dulu aku nyebutnya roti salju, karena pudingnya yang lembut bagaikan salju, ya walaupun belum pernah megang salju sih... Dulu aku penasaran gimana sih caranya bikin puding busa, kok bisa tekstur nya lembut kayak spon, dan sekarang bisa bikin sendiri dan "oalah gitu toh.... "#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-18 Dapur Mang Ariss -
Bolu lapis moka pandan Bolu lapis moka pandan
Sisa sisa bahan ya buat lagi kali ini di bikin setengah setengah asal jgn setengah gila aja hehehe Shafiyyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/827772
Komentar