Candil Pandan tanpa pasta dan pewarna tambahan

Melinda Fransisca
Melinda Fransisca @rhaemelinda
Sragen Jateng

Berhubung postingan sebelumnya udah share Candil ubi ungu dan labu kuning sekarang pingin buat yg dari pandan, sama nikmatnya 😍

Candil Pandan tanpa pasta dan pewarna tambahan

2 orang berencana membuat resep ini

Berhubung postingan sebelumnya udah share Candil ubi ungu dan labu kuning sekarang pingin buat yg dari pandan, sama nikmatnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Candil :
  2. 150 grtepung ketan putih
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 150 mlsari pandan (dr 15lembar daun pandan kemudian diblender)
  6. Bahan kuah:
  7. 100 grgula Jawa/gula merah (sisir halus)
  8. 2 lembardaun pandan (dipotong atau disimpul sesuai selera)
  9. 500 mlair
  10. 1 sdmtepung tapioka dilarutkan dalam 1/2 gelas air
  11. Bahan kuah santan:
  12. 1 sachetsantan instan
  13. 50 mlair
  14. 1 lembardaun pandan (dipotong/disimpul sesuai selera)
  15. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Didihkan air utk merebus Candil. sambil menunggu air mendidih, dlm wadah lain campur tepung ketan, tepung tapioka dan garam aduk rata sambil diberi sari pandan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis

  2. 2

    Setelah adonan Kalis bentuk bulat adonan sebesar kelereng hingga adonan habis. lalu masukan kedalam air yg didihkan td masak hingga Candil mengapung(me: tambah 5menit lagi dibiarkan mendidih dan matang sempurna agar tidak terasa tepungnya)

  3. 3

    Setelah Candil matang dan mengapung angkat dan tiriskan. Didihkan bahan kuah (gula merah,air dan pandan) setelah mendidih masukan Candil masak hingga mendidih setelah itu masukan larutan tapioka biarkan mendidih dan mengental. Matikan api

  4. 4

    Selanjutnya membuat kuah santan. Tuang dlm panci santan instan,air,garam dan pandan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tdk pecah. Matikan api

  5. 5

    Candil pandan siap dinikmati hangat ataupun dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melinda Fransisca
Melinda Fransisca @rhaemelinda
pada
Sragen Jateng
ibu rumah tangga dengan 3 anak😉 # ig : imel_aya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa