Roti Sobek Copiskur(Coklat Pisang Kurma)

Adelia
Adelia @adeliakitchen
Karawang-Jawa Barat

Menginjak kehamilan 6 bulan saya makin doyan ngemil,apalagi yang manis-manis.Cek dilemari bahan-bahan bisa dibuat apa ya?cus langsung deh eksekusi buat roti sobek. Isiannya pakai bahan yg ada dirumah aja,ada bahan lebih coklat dan kurma.Kebetulan kemarin juga dapet kiriman pisang dari mertua.
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Roti Sobek Copiskur(Coklat Pisang Kurma)

34 orang berencana membuat resep ini

Menginjak kehamilan 6 bulan saya makin doyan ngemil,apalagi yang manis-manis.Cek dilemari bahan-bahan bisa dibuat apa ya?cus langsung deh eksekusi buat roti sobek. Isiannya pakai bahan yg ada dirumah aja,ada bahan lebih coklat dan kurma.Kebetulan kemarin juga dapet kiriman pisang dari mertua.
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang :
  2. 250 mlSusu UHT
  3. 7 sendok makangula pasir
  4. 1 bungkusragi instan(fermipan)
  5. Bahan A :
  6. Sejumputgaram
  7. 400 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
  8. 1 sendok makanSP
  9. 1 butirkuning telur
  10. 4 sendok makanmentega
  11. Bahan Isian :
  12. Pisang,coklat,kurma
  13. Bahan oles :
  14. 2 sendok makansusu kental manis
  15. 2 sendok makanmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang aduk rata,diamkan hingga 10 menit.
    (Utk melihat ragi nya masih aktif atau tidak,jika berbusa berarti ragi nya masih aktif dan siap digunakan).

  2. 2

    Ambil wadah,campurkan semua bahan A,kemudian tuangkan bahan biang,aduk rata hingga kalis sekitar 15 menit dengan tangan pastikan tangan sudah dicuci bersih ya bu ibu😊,jika agak lengket olesi dgn minyak goreng,setelah kalis tutup dgn kain diamkan hingga 1 jam.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang dua kali lipat,kempiskan,potong"dgn pisau,kemudian bentuk kecil"lalu isi dgn bahan isian(sesuai selera) saya pakai  coklat mesis,pisang dan kurma.
    Tata diloyang yg sudah diolesi mentega,kemudian diamkan lagi sekitar 15 menit,setelah mengembang adonan siap dipanggang dgn suhu 180 derajat selama 20 menit.

  4. 4

    Setelah matang langsung olesi dengan bahan olesan.Roti siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia
Adelia @adeliakitchen
pada
Karawang-Jawa Barat
hobby cooking,painting,berusaha menyuguhkan makanan lezat utk suami dan keluarga tercinta...❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa