1. Persiapan: Oven dipanaskan sampai 170 ° C. Siapkan kertas baking pada cetakan. Kembalikan cream cheese ke suhu ruangan. Potong mentega menjadi 1 cm dadu dan dinginkan di kulkas sampai sebelum digunakan.

2. 【Adonan Crumble 】 Masukkan tepung terigu,gula pasir dan cocoapowder dalam mangkuk aduk rata, lalu tambahkan usnsalted butter. Lalu aduk rata hingga adonan crumble menyatu dg mentega. Bagi menjadi adonan bawah (jumlah 2/3) dan topping (jumlah 1/3). Dinginkan dalam kulkas untuk topping.

3. Buat adonan bawah (2/3 crumble) pada loyang dan dipanggang dalam oven yang dipanaskan 170 ° C selama 15 menit setelah Di panggang dinginkan.

4. Adonan chocolat Cheese cake ] Potong cokelat hingga halus. Masukan Whipping cream ke dalam panci didihkan dg api kecil, setelah mendidih matikan api,masukan potong an coklat.
5. Masukkan Cream Cheese ke dalam mangkuk lembekan cream chesse dg spatula. Tambahkan gula pasir, campur, tambahkan telur kocok sedikit demi sedikit dan campur setiap kali. Tambahkan langkah 4 dan campur, saring tepung terigu dan aduk. ⭐️Point: Panaskan oven ke 170 ° C lagi.

6. Tuang langkah 3 ke langkah 5 adonan cokelat keju dan taburkan (crumble) langkah 2 topping.

7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga 170 ° C selama 30 menit. Tutup dengan aluminium foil, tutup dan panggang lagi di oven selama 10 menit. dinginkan dalam lemari es selama 2 hingga 3 jam.⭐️Point : Setelah terpanggang test adonan dg tusuk Gigi.

Cara membuat videonya sudah di upload di YouTube my channel: Shirira_Diary, jgn lupa di subsribe ya, tunggu channel2 berikutnya 💕.