Ogura pandan
Ini yang kali kedua bkin si'lembut ogura pandan' saya emg ktinggaln ya dlm pmbuatan ogura ini,yg laen psti udh sering bhkan puluhan kli bkin ini he..he..pertama kli bkin lgsg brhsil lembut bgt rasanya,jd ketgihan deh,anak"jg pd suka,resep ini sa ambil dari si'ratu ogura #Tintinrayner,resepnya simpel dan gampang dipraktekin bwt sya yg blm pinter baking membaking😁😁lgs aj ke rsepny bunda.
Ogura pandan
Ini yang kali kedua bkin si'lembut ogura pandan' saya emg ktinggaln ya dlm pmbuatan ogura ini,yg laen psti udh sering bhkan puluhan kli bkin ini he..he..pertama kli bkin lgsg brhsil lembut bgt rasanya,jd ketgihan deh,anak"jg pd suka,resep ini sa ambil dari si'ratu ogura #Tintinrayner,resepnya simpel dan gampang dipraktekin bwt sya yg blm pinter baking membaking😁😁lgs aj ke rsepny bunda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Diwadah,aduk 5 kuning telur+1 telur utuh,di tambah minyak di susul santan dan pasta pandan,ayak tepung terigu diatasnya,,aduk rata pakai whisk,sisihkan.
- 2
Kocok putih telur+ perasan jeruk nipis sampai berbusa,tambahkan gula pasir bertahap 3× sampai mengembang putih kaku(soft peak)
- 3
Masukan kocokan putih telur ke dlm adonan kuning telur 3×bertahap,aduk balok dengan spatula,lalu tuang di loyang yg sudah dilapisi kertas baking
- 4
Panggang di oven yg sudah dipanaskan sblumny,dengan menggunakan tehnik au bain marie.
- 5
Panggang selama -+45menit(sesuai oven masing" ya,sy pakai otang😁😁)
- 6
Lakukan tes tusuk dan keluarkan dari oven,balikkan di kawat pendingin
- 7
Setelah dingin potong"dan sajikan(lebih enak disajikan besokny setelah di simpan dikulkas,tapi kalau saya sehari bkin lgs habis😅😅)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar