Kolak Pisang Kolang Kaling Pandan Wangi

Sri Yuliana
Sri Yuliana @sri_yuliana
Yogyakarta

Makanan khas bulan ramadhan ini sangat nikmat untuk menemani menu berbuka puasa. Rasanya yang manis dan aroma wangi dari daun pandan serta cengkeh kayu manis menambah nikmat sajian ini

#SiapRamadan

Kolak Pisang Kolang Kaling Pandan Wangi

31 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas bulan ramadhan ini sangat nikmat untuk menemani menu berbuka puasa. Rasanya yang manis dan aroma wangi dari daun pandan serta cengkeh kayu manis menambah nikmat sajian ini

#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 sisirPisang kepok kuning
  2. 1 plastikKolang kaling
  3. 1 bungkusSantan kara
  4. 3 lembarDaun pandan
  5. 10 butirCengkeh
  6. Kayumanis
  7. 2 kepingGula jawa
  8. 2 sdmGula pasir
  9. SejumputGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kolang kaling dan buang airnya. Tambahkan air dan rebus kembali. Masukkan daun pandan, cengkeh, kayu manis dan gula jawa. Rebus hingga mendidih.

  2. 2

    Tambahkan santan kara, aduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan pisang kepok yang sudah diiris serong.

  3. 3

    Tambahkan gula pasir dan garam. Test rasa kemudian masak hingga matang.

  4. 4

    Kolak nikmat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Yuliana
Sri Yuliana @sri_yuliana
pada
Yogyakarta
Ibu dari 2 anak, gemar memasak untuk suami dan anak 😍 dan suka mencoba resep resep baru yg rasanya mantap
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa