PUDING SUSU UBI UNGU mini 🍮🍮
Membuat puding dg cup plastik porsi banyak praktis dan mudah, rasanya mirip dengan kue talam... Tapi ini lebih lembut dan manis, kalo talam cenderung gurih... Dan sengaja nggak pakai santan biar cepet dan praktis 😊 , selamat mencoba ibu-ibu
PUDING SUSU UBI UNGU mini 🍮🍮
Membuat puding dg cup plastik porsi banyak praktis dan mudah, rasanya mirip dengan kue talam... Tapi ini lebih lembut dan manis, kalo talam cenderung gurih... Dan sengaja nggak pakai santan biar cepet dan praktis 😊 , selamat mencoba ibu-ibu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu, dan siapkan dandang untuk mengukus ubi
- 2
Kukus ubi selama 30 menit sampai empuk
- 3
Angkat ubi dan haluskan sampai lembut
- 4
Siapkan air 1500cc sampai mendidih, masukan gula pasir, aduk Ubi dimasukan panci dan dicampur dengan susu kental manis Agar2 di taruh dalam gelas belimbing dan dicampur dg air dingin 200cc aduk sampai tercampur Campuran agar tadi masukan dalam panci sambil terus di aduk supaya tidak menggumpal, aduk sampai matang
- 5
Setelah medidih, diamkan sejenak sampai tidak terlalu panas, dan dimasukan dalam cetakan setengah CUP, dinginkan 20 menit
- 6
Sambil menunggu dingin, saat agar lapis bawah sudah mulai keras, siapkan air 500 cc dan agar 1 bungkus, diaduk terus sampai mendidih Setelah mendidih campurkan susu kental manis sambil di aduk, Tambahkan garam secukupnya, angkat
- 7
Tuangkan lapisan atas warna putih di CUP yang telah terisi setengah dg ubi ungu... Tunggu 10 menit agar mulai mengeras Beri hiasan pandan irisan di atas dan tutup dg penutup CUP
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar