Pisang Rai

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Last day setoran #pekan_bali 😂 Nyoba dengan bahan pisang kepok. Kebetulan pisang dari rumah ortu lagi panen 😀 Ternyata agak susah ya pas balur dengan adonan tepungnya 🙈 Untuk baluran, kelapanya ga saya kukus karena langsung dimakan.

#minggu16
#PekanInspirasi
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_surabaya

Pisang Rai

7 orang berencana membuat resep ini

Last day setoran #pekan_bali 😂 Nyoba dengan bahan pisang kepok. Kebetulan pisang dari rumah ortu lagi panen 😀 Ternyata agak susah ya pas balur dengan adonan tepungnya 🙈 Untuk baluran, kelapanya ga saya kukus karena langsung dimakan.

#minggu16
#PekanInspirasi
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang kepok, kupas
  2. 1 literair
  3. 1 lembardaun pandan
  4. Adonan tepung :
  5. 100 grtepung beras
  6. 1 sdtair kapur sirih (saya skip)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtpasta pandan
  9. 75 mlair
  10. Baluran (dicampur) :
  11. 100 grkelapa parut
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Saus gula merah :
  14. 100 grgula merah
  15. 100 mlair
  16. 25 grgula pasir
  17. 1/4 sdmgaram
  18. 1 lembardaun pandan, potong-potong
  19. 1 sdtmaizena+25 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Saus : Dalam panci, campur semua bahan, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kental. Angkat lalu sisihkan.

  2. 2

    Dalam mangkok, campur semua bahan adonan tepung. Aduk rata hingga jadi adonan kental.

  3. 3

    Dalam panci, didihkan air bersama daun pandan untuk merebus.

  4. 4

    Ambil 1 buah pisang. Celupkan ke adonan tepung kental lalu langsung masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga semua pisang habis, masak hingga pisang matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Gulingkan pisang dalam kelapa parut, beri siraman saus gula merah. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa