Pohong Keju

Name: Pohong Keju
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdm garam; 2 cm kunyit; 1 baskom es tube

Nadiya Zulfana @cook_7501528

Mojokerto, Jawa Timur

Kedatangan tamu, tapi tamunya yang masak pohong. Makasih sudah dibantu masak neng😁

Lebih banyak

Pohong Keju

Nadiya Zulfana @cook_7501528

Mojokerto, Jawa Timur

Kedatangan tamu, tapi tamunya yang masak pohong. Makasih sudah dibantu masak neng😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 kgsingkong
Bumbu rendaman
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 sdmgaram
2 cmkunyit
1 baskomes tube

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas singkong lalu bersihkan. Potong-potong.
2

Haluskan bumbu halus. Taruh ke dalam baskom berisi es batu dan beri sedikit air. Sisihkan.
3

Panaskan banyak minyak. Goreng singkong yang sudah di potong-potong. Goreng hingga empuk dan agak mekar.
4

Tiriskan singkong, masukkan ke dalam rendaman bumbu. Tunggu hingga sekitar 5 menit hingga singkong mekar.
5

Goreng kembali singkong yang sudah mekar. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.