Potong oncom sesuai selera

Cuci daun bawang dan iris tipis.

Masukan terigu dan racik tepung kedalam baskom masukan daun bawang dan air secukupnya lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer.

Panas kan minyak di wajan. Lalu masukan oncom kedalam terigu yg sudah menjadi adonan tadi lalu goreng hingga kecoklatan.

Setelah matang angkat sajikan dengan saos sambal.