Muffin Tahu daging ayam

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Minggu ini event Muffin manis atau asin atau gurih? Ck saya kebanyakan beli tahu nih cuss aja deh ternyata tahu dibentuk muffin lucu juga.Tahunya dilumatkan dicampur daging ayam giling, telur dan sayuran lalu di tabur keju trus dipanggang dalam oven. Bisa buat camilan atau dinikmati dengan nasi putih. Muffin gurih? Ah yang penting enak. Resep ke 25 Golden Apron.
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#Momenmanis

Muffin Tahu daging ayam

Minggu ini event Muffin manis atau asin atau gurih? Ck saya kebanyakan beli tahu nih cuss aja deh ternyata tahu dibentuk muffin lucu juga.Tahunya dilumatkan dicampur daging ayam giling, telur dan sayuran lalu di tabur keju trus dipanggang dalam oven. Bisa buat camilan atau dinikmati dengan nasi putih. Muffin gurih? Ah yang penting enak. Resep ke 25 Golden Apron.
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#Momenmanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
24 buah
  1. 200 gramtahu putih
  2. 1/2 buahwortel, kupas, serut
  3. 1/2 buahjagung muda, pipil serut pake pisau
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus
  5. 30 grambawang bombai, potong kecil
  6. 2 siungbawang putih, cincang halus
  7. 100 gramdaging ayam giling
  8. 2 sdmminyak goreng untuk tumis bawang
  9. 2 butirtelur ayam besar
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtmerica
  12. Taburan :
  13. Keju cheddar parut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Potong-potong tahu lalu lumatkan dengan garpu. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak goreng pada wajan, tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum. Masukkan daging ayam giling, aduk hingga berubah warna, angkat. Biarkan dingin.

  3. 3

    Campur jagung pipil, daun bawang dan wortel serut pada tahu, aduk rata. Masukkan tumisan daging ayam, aduk. Tambahkan telur kocok, garam dan merica aduk rata.

  4. 4

    Tuang adonan pada cetakan muffin. Taburi keju cheddar parut. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit.

  5. 5

    Angkat. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa