Donat kacang&coklat empuk tanpa telur
Ini uda ke-3 kalinya bikin donat tanpa telur. kali ini ceritanya lagi mau abisin stok susu cair, dark cooking chocolate dan selai kacang. Jadilah saya menjatuhkan pilihan pada donat isi😄.
Donat kacang&coklat empuk tanpa telur
Ini uda ke-3 kalinya bikin donat tanpa telur. kali ini ceritanya lagi mau abisin stok susu cair, dark cooking chocolate dan selai kacang. Jadilah saya menjatuhkan pilihan pada donat isi😄.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam 1 wadah campurkan tepung terigu, gula, dan ragi.
- 2
Tambahkan susu cair kemudian aduk rata. uleni sampai setengah kalis.
- 3
Tambahkan margarin dan garam.
- 4
Uleni sampai kalis. Diamkan selama 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam adonan akan mengembang. kempiskan adonan kemudian bagi 3. diamkan lagi selama 30 menit.
- 6
Setelah mengembang selama proffing ke-2. bagi adonan menjadi 14-15 buah. sekitar @40gram.
- 7
Pipihkan adonan dengan rolling pin..kemudian berikan isi selai kacang dan chocochip.
- 8
Setelah diberi isi bulatkan. diamkan selama 30menit kembali agar adonan mengembang
- 9
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. hanya boleh 1x balik ya supaya tidak banyak menyerap minyak.
- 10
Tara donat yg sudah jadii saya tambahin sisa DCC untuk glazing.
- 11
Donatnya empuk dan renyah lhoo.. selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar