Ayam goreng sambal ijo
Masakan simple favoritnya pak suami 🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian (optional), lumuri dengan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan beberapa menit.
- 2
Rebus cabe ijo besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat sekitar 5 menit.
- 3
Campurkan 150 ml air dengan bumbu ungkep instan, lalu rebus ayam dan diamkan hingga air rebusan menyusut. Setelah air ungkepan kering, angkat dan goreng ayam hingga matang.
- 4
Haluskan cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat, dan beri sedikit garam.
- 5
Setelah ayam goreng matang dan bumbu halus siap, panaskan kembali minyak goreng secukupnya, masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam dan kaldu jamur, masak hingga harum dan koreksi rasa.
- 6
Jika dirasa sudah pas, masukan ayam goreng kedalam bumbu halus, aduk dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
- 7
Tata dipiring, dan siap disajikan 👩🏻🍳
Resep Serupa
-
Ayam goreng sambal ijo Ayam goreng sambal ijo
Suami gak percaya kalau sambal ijonya beneran aku yg masak, di kiranya beli kali haha. Enak bgt 😋
-
Ayam goreng sambal ijo Ayam goreng sambal ijo
Masakan favorit keluarga... Klo makan bisa nambah lagi
-
Ayam goreng sambal ijo Ayam goreng sambal ijo
Lagi galau mikirin masak buat bekel, tiba² kepikiran bikin yg hijau² akhirnya eksekusi si ayam dengan sambal ijo.
-
-
-
Ayam goreng sambal ijo Ayam goreng sambal ijo
Requestan MyHusband😁, semoga bermanfaat bunda🤗
-
Ayam goreng sambal ijo Ayam goreng sambal ijo
Ni sbnernya request suami ku, pgen ayam di sambel ijo, tp brhubung tomat ijonya ga ada, jd lah pake tomat biasa. Alhasil warnanya ga seijo rumah makan Padang. Hehe.. Tp yg pnting rasanya ya 😄😄
-
Ayam goreng sambal ijo Ayam goreng sambal ijo
Cabe merah lagi mahal, bisa di ganti cabe ijo 😂Bikin ayam sambel ijo, bumbu ayamnya meresap !!Cobain yuk buebuuuu...Takaran komposisi sesuai selera ya 😉#ayam#ayamgoreng#cabeijo#sambal#sambalijo#olahanayam#cookpadcommunity_id#masakanrumahan
-
-
Ayam goreng sambal ijo Ayam goreng sambal ijo
Dapet request dr paksuami,minta dimasakin menu ayam pake sambal ijo. Alhamdulillah..ibuk koki masakin..dan anti gagal😉...lulus nih gaess#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru
-
Ayam goreng sambal ijo Ayam goreng sambal ijo
Bikin ini karena hampir setiap hari beli dan makan ayam goreng sambal ijo, karena penasaran akhirnya mencoba buat sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar