Cara Membuat
- 1
Iris gula merah,lalu masukan santan,gula merah yang sudah di iris,gula pasir,sejumput garam,dan daun pandan
- 2
Kemudian ayak tepung terigu dan tepung maizena,setelah di ayak lalu masukan pernipan aduk hingga rata,,,kemudian masukan gula merah yg sudah di larutkan sedikit demi sedikit sembari di aduk jangan lupa gula merahnya di saring.
- 3
Bkin adonan agak sedikit cair jngn terlalu mengental kemudian aduk terus adonan sekitar 15 mnitan setelah tutup adonan menggunakan serbet lalu diamkan selama 1 jam.
- 4
Setelah 1 jam adonan di istirahatkan kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi margarin atau minyak
- 5
Kemudian panaskan langseng atau panci yg di beri air,lalu tutup panci di beri serbet setelah panci panas masukan adonan lalu tutup sampai kira"30 mnit dengan menggunakan api kecil
- 6
Setelah 30 mnit tusuk adonan agar memastikan sudah matang atau belum.tanda sudah matang kue apem tidak akan menempel dan atas adonan tidak basah.
- 7
Setelah itu kukus kelapa parut yang sudah di campur dengan garam selama 5 mnit
- 8
Lalu hidangkn kue apem dengan kelapa parut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue apem Kue apem
Kemarin sore bikin camilan ini buat buka puasa, sukak sama yg namanya kue apem, macam-macam jg versi cara membuatnya. Ada yg di kukus, ada yg di cetak menggunakan cetakan kue lumpur atau kue cubit kemudian di panggang. Kembali ke selera masing-masing 😊. Kalau saya sukak versi yg seperti di bawah ini 👇.
-
Kue apem Kue apem
Suka iseng kalau dirumah lihat bahan2 kue. Kemarin sore tumben lagi kepengen apem. Eh keinget kalau teman kerja pernah bawa apem yang tapenya berasa banget. Jadi pengen buat deh. Pas si tukang tape lewat depan rumah. Kebetulan yang tidak disengaja. Hihi langsung deh beli yang empuk2. jadinya banyak. Bisa bagi2 ke tetangga. Ehhh alhamdulillah besok langsung di pesan sama tetangga 150 buah. ^_^resepnya dapat dari si emak. Tapi biasanya si emak buat diloyangan gitu. Ga pake tape. Pakenya santan. Jadi Ga mekar. Si emak kl buat makanan pasti ga tau takarannya. Selalu bilang masak harus bisa pakai perkirain . Jadi buat ini resep dikira2 sendiri dulu. Tapi pas banget. Pas dicoba di cetakan hasilnya bikin tersenyum. Senang bgt pas lihat dia merekah. Pas di coba rasanya passsss banget. Pokoknya passs deh Hikhik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar