ceritanya baper Lebaran di perantauan dan gg bisa mudik karena lockdown ,jadi buat kue nastar sendiri biar berasa lebaran di kampung 🤗

Baru upload semua resep isi topless setelah lebaran. Sibuk super sibuk sampe ngga tengok Cookpad sama sekali hehe.. Udah bebikin nastar dari jaman baheula tapi baru kali ini post disini. Hehe..

Lebaran 2015 kemarin ingin membuat nastar. Mencari resep nastar di Cookpad Indonesia tidak ada yang cocok, juga mencari di beberapa food blog. Pilihan jatuh pada resep Nastar milik NCC hanya cara membuat adonan menggunakan cara sendiri. Nastar yang sempurna menurut saya. Nastar gurih, segar, manis dan lembut disetiap gigitannya. WOW!Terigu yang digunakan 700 g memang pas untuk keperluan lebaran. Jika nastar untuk dimakan sendiri porsi tsb terlalu banyak.Tips nastar lembut dan rapuh adalah selalu bekerja pada suhu dingin saat membuat adonan

Cookies nastar ini selalu jadi favorit saat lebaran..

Belajar dari banyak resep nastar yang beredar, saya mulai berpikir dan mencermati satu per satu. Kue klasik lebaran ini sebenernya kalau perkukisan masuk kategori apa ya kulitnya..?Itulah pertanyaan yang sering saya tanyakan ke teman teman.Apalagi melihat resep orang orang terkenal yang sudah malang melintang baik di cookpad, instagram dan media sosial lain.Saya pikir kulit nastar itu termasuk Paté Sucreé, karna adonannya manis dan menggunakan kuning telur. Tapi disisi lain jika memakai putih telur/ telur utuh, dia sudah termasuk Paté Sablé.Beberapa hari lalu, seorang bakery advisor yang saya kenal bernama pak Haris, mengatakan bahwa kulit nastar lebih dikategorikan masuk Paté Sablé.Disini saya mulai memahami..ada resep yang pakai putih telur ya itu masuk Sablé, teksturnya akan lebih crunchy, kalau pakai kuning telur ya itu masuk Sucreé, teksturnya lebih melting.. Beliau mengatakan "...itu sebab didunia baking 1+1 belum tentu =2"Hasil akhirnya ya terserah kita lebih suka yang mana..Resep ini adalah utak atik saya selama ini..dan masuk yang manakah?Versi yang saya buat kali ini lumer lembut#MomenManis#SiapRamadan

Resep Nastar Ini merupakan resep turun temurun dari Keluarga mama saya. Kue kering yang selalu habis duluan saat lebaran ya nastar Ini! ❤️

Lebaran tahun ini mungkin sedikit berbeda, gak mudik #dirumahaja bentuk sayang kami kepada keluarga dan keluarga besar.. 🙏 Dan namanya lebaran, identik dengan kue kering atau sekedar buat ngisi toples di rumah dan buat cemilan anak2. Udah banyak resep Nastar seliweran, kali ini saya pake resep Ibu Fatmah Bahalwan dengan sedikit modifikasi. Coba yuuks..

Lebaran tak lengkap tanpa kue satu ini...yaaa kue NastarNastar jadi primadona nya saat lebaran n pasti selalu ada d setiap rumah.Cocok jg buat hampers buat sanak saudara atau kerabat.#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung

Biasanya kalau lebaran, meja tamu penuh dengan aneka kukis, tapi pasti nastar yang paling dicari.

Kakak yang sekolah di rumah selama 2 minggu ini sudah mulai menunjukkan tanda bosan. Dia sempat bertanya "Apakah kita #DiRumahAja sampai lebaran?". Mendengar kata lebaran langsung tercetus ide, kenapa tidak sekalian membuat kue nastar untuk mengurangi kebosanan kakak sekaligus memenuhi #WeekendChallenge dari Cookpad. Akhirnya kakak setuju dan bersemangat untuk membantu, akhirnya semua senang dan tenang. Oiya resep ini adalah resep jualan saya yang paling laris, selamat mencoba.

Waktu lebaran coba2 bikin nastar untuk mamer, 😁 dan hasilnya ok 😋 Padhal baru bljar...#5resepterbaruku

Nastar adalah kuker wajib yang harus ada di atas meja saat lebaran. Si kecil suka banget makan nastar. Baru jg mateng sudah buru-buru mau di makan. Hihi....#BikinBarengKueKering#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron