Tahu cabe

Name: Tahu cabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong tahu putih; 1 butir telur; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1/2 sdm tepung maizena; secukupnya Air; 2 sdm garam; 1/2 sdm black peper (bisa diganti dengan merica bubuk); 5 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah; 2 lembar daun bawang; 1 sdm kecap manis; secukupnya Minyak goreng

Arta DesyLatu.B @cook_9638939

Tanjung Selor Bulungan Indonesia

Masak yang simple untuk weekend kali ini 😊 #berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

Tahu cabe

Arta DesyLatu.B @cook_9638939

Tanjung Selor Bulungan Indonesia

Masak yang simple untuk weekend kali ini 😊 #berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama
3 potongtahu putih
Bahan adonan
1 butirtelur
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1/2 sdmtepung maizena
secukupnyaAir
2 sdmgaram
1/2 sdmblack peper (bisa diganti dengan merica bubuk)
Bahan pelengkap
5 siungbawang putih
10 buahcabe rawit merah
2 lembardaun bawang
1 sdmkecap manis
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu menjadi kotak-kotak ukuran sedang/sesuai selera. Sisihkan
2

Siapkan 1 butir telur lalu beri 3/4 sdm garam lalu kocok lepas. Sisihkan
3

Siapkan wadah yang berbeda lalu masukan tepung terigu
4

Tambahkan tepung beras
5

Lalu tepung maizena
6

Tambahkan garam dan black peper. Lalu aduk hingga tercampur rata
7

Siapkan wadah baru lalu bagi adonan tepung menjadi 2 bagian
8

Tambahkan air putih secukupnya pada salah satu adonan tepung
9

Ambil tahu lalu masukkan ke dalam adonan tepung yang sudah diberi air
10

Setelah itu pindahkan tahu ke dalam telur yang sudah di kocok lepas
11

Lalu masukkan ke dalam adonan tepung. Balurkan hingga tahu tertutup sempurna
12

Kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan.
13

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang halus
14

Masukkan potongan cabe
15

Tambahkan tahu yang sudah di goreng tadi lalu aduk hingga tercampur rata
16

Tambahkan irisan daun bawang lalu aduk kembali
17

Tambahkan kecap manis kurang lebih 1 sdm makan. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
18

Siap disajikan