Singkong Goreng Merekah

Dipha_dhip
Dipha_dhip @Dipha_dhip
Surabaya

Mumpung dikebun masih ada singkong yang sudah lumayan besar pohonnya, dipanen aja nih. Dimasak singkong goreng merekah yg renyah diluar lembut didalam favorit smua kluarga dirumah. Apalagi suami yang doyan bangeettt... Dimakan langsung setelah digoreng gurih-gurih nyoii, ditabur keju atau mau di cocol di mayonaise juga top markotop... Alhamdulillah begitu mateng langsung ludes dimakan 😋😋

Singkong Goreng Merekah

Mumpung dikebun masih ada singkong yang sudah lumayan besar pohonnya, dipanen aja nih. Dimasak singkong goreng merekah yg renyah diluar lembut didalam favorit smua kluarga dirumah. Apalagi suami yang doyan bangeettt... Dimakan langsung setelah digoreng gurih-gurih nyoii, ditabur keju atau mau di cocol di mayonaise juga top markotop... Alhamdulillah begitu mateng langsung ludes dimakan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kgsingkong (aku pakai singkong putih atau bisa pakai yang kulit dalamnya warna pink, jangan gunakan singkong kuning)
  2. 1 literair
  3. 1 lembardaun salam
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. bumbu halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas singkong, cuci dengan air sambil di kerik hingga bersih. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam.

  3. 3

    Rebus air dalam panci hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, daun salam & singkong. Rebus singkong kira-kira 15 menit hingga matang dan mulai tampak merekah.

  5. 5

    Tiriskan singkong hingga air rebusan berkurang.

  6. 6

    Panaskan minyak diwajan, goreng singkong hingga berwarna kecoklatan. Sajikan dalam kondisi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dipha_dhip
Dipha_dhip @Dipha_dhip
pada
Surabaya
"Memasak = hobi & kewajiban"masakan-masakan sederhana untuk keluarga yang istimewa 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa