Nugget Sayur Ayam 🌿🐔

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

30 April 2019
#SayangAnak
#SiapRamadan
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepKe44_BCE
#CookpadCommunity_Sumbar
#NuggetHeni
#OlahanAyamHeni
Kebanyakan anak kecil memang ngak suka makan sayur bahkan orang dewasa juga banyak yg ngak suka kaya papi aku 😁susah banget kalo di suruh makan sayur.Kita harus pinter2 mengolahnya dalam bentuk lain yg di sukai anak2 maupun orang dewasa.Seperti Nugget yg aku buat sekarang.Gizinya lengkap banget ada telur,ayam & aneka sayuran di dalamnya.Papi aku aja memuji katanya ini enak padahal biasanya sulit banget kalo di suruh makan sayur😘Untuk sayurnya boleh apa aja bunda sesuaikan dengan stok yg ada.Kemarin aku buat loyangnya ngak di alas kertas baking abis kehabisan stok cari di warung2 deket rumah ngak ada yg jual 😔akhirnya nekat aja loyangnya cuma dioles minyak & setelah matang adonan malah susah keluar akhirnya aku potong2 dulu di dalam loyang & keluarkan 1/1 dengan spatula plastik alhamdulillah berhasil walaupun ada lecet sedikit😃 Silahkan di coba bunda mudah2an anaknya suka😊Cara buatnya ala aku sendiri tanpa mengurangi maksud dari resep aslinya.Untuk melihat resep nugget aku yg lain silahkan klik #NuggetHeni
Source:@siswatyelfinbachtiar

Nugget Sayur Ayam 🌿🐔

45 orang berencana membuat resep ini

30 April 2019
#SayangAnak
#SiapRamadan
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepKe44_BCE
#CookpadCommunity_Sumbar
#NuggetHeni
#OlahanAyamHeni
Kebanyakan anak kecil memang ngak suka makan sayur bahkan orang dewasa juga banyak yg ngak suka kaya papi aku 😁susah banget kalo di suruh makan sayur.Kita harus pinter2 mengolahnya dalam bentuk lain yg di sukai anak2 maupun orang dewasa.Seperti Nugget yg aku buat sekarang.Gizinya lengkap banget ada telur,ayam & aneka sayuran di dalamnya.Papi aku aja memuji katanya ini enak padahal biasanya sulit banget kalo di suruh makan sayur😘Untuk sayurnya boleh apa aja bunda sesuaikan dengan stok yg ada.Kemarin aku buat loyangnya ngak di alas kertas baking abis kehabisan stok cari di warung2 deket rumah ngak ada yg jual 😔akhirnya nekat aja loyangnya cuma dioles minyak & setelah matang adonan malah susah keluar akhirnya aku potong2 dulu di dalam loyang & keluarkan 1/1 dengan spatula plastik alhamdulillah berhasil walaupun ada lecet sedikit😃 Silahkan di coba bunda mudah2an anaknya suka😊Cara buatnya ala aku sendiri tanpa mengurangi maksud dari resep aslinya.Untuk melihat resep nugget aku yg lain silahkan klik #NuggetHeni
Source:@siswatyelfinbachtiar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grwortel potong korek api/parut kasar
  2. 50 grsawi keriting iris
  3. 50 grkangkung iris
  4. 100 grdaging ayam
  5. 80 grbawang bombay cincang kasar
  6. 4 butirtelur
  7. 100 grterigu
  8. 100 mlair
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtgula(aku skip)
  12. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  13. 4 butirbawang putih haluskan(me:2 butir)
  14. Pencelup 👇
  15. 50 grterigu
  16. 100 mlair
  17. Kurleb 100 gr tepung panir kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran potong2 lalu cuci bersih & tiriskan

  2. 2

    Potong2 daging ayam kecil2(aku pake daging ayam beku yg udah di potong2 biar mudah di blender)lalu blender dengan 2 butir telur & bawang putih hingga halus

  3. 3

    Campur terigu+merica bubuk+kaldu bubuk & garam aduk rata

  4. 4

    Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata lalu masukan sisa telur & blenderan ayam tadi aduk rata kembali

  5. 5

    Lalu masukan sayuran aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Siapkan loyang persegi kemudian alas dengan kertas baking & oles dengan minyak goreng lalu tuang adonan.(Note:jangan gunakan plastik sebagai alasnya ya bunda karena plastik yg terkena suhu panas sangat berbahaya bagi kesehatan zat kimia yg terkandung dalam plastik akan luntur & terkena makanan)

  7. 7

    Panaskan kukusan lalu kukus selama 30 menit dengan dengan api sedang jangan lupa tutup kukusan di lapisi serbet.

  8. 8

    Ini yg sudah matang lalu dinginkan di suhu ruangan.Kemudian keluarkan dari loyang & potong2 sesuai selera

  9. 9

    Siapkan bahan pencelup :dalam wadah masukan terigu lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil

  10. 10

    Lalu celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir lakukan hingga habis.Kemudian simpan dalam kulkas selama 30 menit(bisa juga untuk stok bisa di goreng kapan aja)

  11. 11

    Panaskan minyak lalu masukan beberapa buah nugget goreng dengan api sedang cenderung kecil tunggu hingga bagian bawah matang baru di balik(JANGAN SERING DI BALIK TEPUNG PANIRNYA JADI RONTOK) angkat & tiriskan.NUGGET SAYUR AYAM siap di nikmati😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
pada
Padang-West Sumatra Indonesia
Semua resep yang aku tulis sudah aku uji di dapurku & di sukai keluargaku❤.Sebagai catatan & selalu aku buat ulang. Bila sobat cookpad mengikuti langkah2 yang aku tulis sesuai resep insyallah tidak akan gagal.Dapurku adalah dapurmu senang bisa berbagi😊 Semoga bermanfaat buat sobat cookpad yang sudah mahir maupun pemula😊SELAMAT MENCOBA & aku tunggu hasil recooknya 😊Buat yg ingin share ulang mohon di tulis sumbernyaFollow IG:@heni.hendriany.779Hadiah yang pernah di raih :1🏆Celemek Cookpad BikinRamadanBerkesan tahun 20182🎁Parcel Ramadan Cookpad tahun 20193🎁Baking Kit & bahan kue dari Blue Band Mompreneurs 20194 🏆Celemek Emas GoldenApronChallenge 20195🎁1 unit teflon(18 cm) +1 buah stand hp cookpad juara pertama GA @cookinglover.id NewYearNewChallenge tahun 2020(Guava Sago Cookies)6💰voucher belanja juara pertama @GadoGadoIndonesia TahunBaruSaka tahun 2020( Jaje Laklak)7🎁Buku resep Cookpad BUAT SI KECIL(Mango Muffins) tahun 20208🎁Buku resep Cookpad SOLUSI SI SIBUK(Nugget Ayam ebi Pedas) tahun 20209🎁Buku resep Cookpad WARISAN KULINER NUSANTARA(Kue Apang Colo Khas Gorontalo) tahun202010🎁Buku resep Cookpad SERBA SERBI AYAM(Ayam Goreng Kremes) tahun202011🏆Celemek Golden Batik Apron 202212 🎗Special Badges untuk Bakerpad_JajananTradisional & Bakerpad_AnekaKudapan tahun 202213 🎁Gebyar Ramadan 2023(Kue Tarajju' Khas Sulawesi Selatan)14🎖Medali Bakerpad Award 202315 🥈Juara 2 Lomba resep enak edisi Es Campur Pelepas Dahaga @feminamagazine 2023(Guava Sago Coconut)Hadiah dari @feminamagazinecookware oxone isi 14Hadiah dari @kumalahomekitchendreamfarm set/dreamfarm big fledge/duralex-measuring jug 500 ml/duralex-manhattan 310 ml isi 616🎁Kitchen Gloves Cookpad dengan tema KueUntukIbu tahun2024(BikaBakarPadang)17.🎁Totebag Cookpad dengan tema Kreasi Nasi tahun 2025( Kolak Puding Nasi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa