Masih dalam suasana ngidam, dari kemarin pengen makan bolu manis.. Beraksi deh demi buah hati *elus elus perut*. Check it out...

Hujan2 kepingin makan yg manis2 tapi g pengin ribet.. etapi liat persediaan bahan kue udah menipis banget. Baking soda g ada, terigu tinggal dikit. Bahkan si anak emas saya, si bubuk coklat dan si dark cooking chocolate pun udah ludes tak bersisa sama sekali..hmmm.. yaudah berkreasi aja dgn my 2nd favorite after chocolate.. Yup Coffee...!! bikin cake kopi yang simple saja dan alhamdulillah cake nya soft dan moist bgtt.. eh, pas baru mateng dan masih panas2nya udah ludes aja tuh coffee cake, g sempet kefoto deh.. cuman bersisa sepotong itu doang.. Ya maaf2 deh ya kalau fotonya g menggugah hasrat memasak sama sekali.. hehehee..

Namanya coffee cake. Tp ga ada kopi sbg bahannya. Namanya coffee cake krn konon cocok utk dimakan saat minum kopi.Dan memang cucok...wangi kayu manis...ada kriuk2nya di topping.

ini termasuk cake andalan saya hasil mengarang bebas yang udah sering saya bikin 😃taste kopinya kuat karna saya aplikasikan kopi di tiga tahapan pada saat pembuatan adonan, untuk cairan kopi yang dioleskan pada cake dan untuk krim yang juga dioleskan pada tiap layer cake nya sehingga saya sebut triple coffee cake 😃udah pernah saya share resepnya disini.. saya share lagi dengan takaran yang berbeda dan sengaja saya timbang2 biar lebih jelas :D

Kopi kopi dan kopi... 😋😋Crumble nya: kriuk-kriuk manis en rasa nya ngopiii. Cake nya : moist,manis en rasa nya lebiiih ngopi hmmmm... cocok buat Cookpaders yang nge fans sama harum dan taste nya si Kopi😀☕️☕️

Berbicara tentang hari ibu sesuai dengan #BALONChallenge Minggu ini. Bingung mau nulis apa, karena saya ga punya kenangan spesial ttg mama. Krn sejak kecil saya tinggal sama ibu (nenek) dan orangtua sibuk kerja cari uang sehingga lupa anak2nya butuh kehangatan seorang mama. Bahkan masak pun jarang mama lakuin untuk anak2nya, yg ada beli jadi terus.Saya tumbuh di keluarga alm. ibu(nenek) suka sama masak dan baking. Oleh karena itu cucunya ini sangat sukaa dan hobi utak Atik dapur. Sebab melalui makanan menjadikan keluarga lebih hangat dan ada kebahagiaan tersendiri jika makanan tersebut habis dimakan.Saya lebih memilih menjadi ibu rumah tangga drpd berkarir hanya ingin memiliki waktu yg berkualitas bersama anak dan suami. Sebab waktu tidak bisa diputar kembali. Dan sebagai balas dendam saat dulu saya masih anak2 jangan sampai anak2 saya mengalami seperti bundanya yg dulu.Hari ini saya bikin cake simpel aja, rasanya mengingatkan resep alm.ibu (nenek) dulu. Jujur saya menulis ini antara sedih dan happy, tapi yg namanya IBU/MAMA/BUNDA dan sebutan lain adalah malaikat pertama yg menjaga dan menyayangi kita dari awal kita lahir di dunia. Apapun yg dilakukan mereka pasti ingin yg terbaik untuk anak2nya..Huu jadii meloooowww🥹🥹Mba @MitaKurniawan @EtikSetiya @ShofiaRafa cerita samean pasti lebih seru🥹🥹🥹☺️#SemeruColam2023#ColamSayangIbu#SuratUntukIbu#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Udah lama cookmark tapi baru kesampaian bikin sekarang,wangi nya semerbak ngalah"in bau pewangi ruangan😅Ini saya pakai kopi nya minhoo oppa mangkanya semriwing banget bau nya 😄Udah pada gk sabar nunggu dingin trus nyomot 😀loyang pertama gagal ke foto ahirnya foto loyang k2 yg bisa d aplod #baca sisa adonan 😂Don't worry lah be happy😄yang penting ada penampakan nya ✌😄Source:iien soegie

Sumber dan recook : iien soegie

Pengen banget bikin cake kukus tapi bahan dan alat super minim + lagi di dusun... Kebetulan nemu resep Mamik Madd wah pas banget! Makasih resepnya 😍

Request anak gadis..buat yg simple aja..😁