Putri ayu ungu

Masih ada sisa ubi ungu... Kali ini di buat kue putri ayu. Hasil nya lembut banget. Gurih santannya berasa. Buatnya mudah dan cepat.

Masih ada sisa ubi ungu... Kali ini di buat kue putri ayu. Hasil nya lembut banget. Gurih santannya berasa. Buatnya mudah dan cepat.

Bahan-bahan

1

Kocok gula pasir,telur,garam dan SP hingga putih mengembang.
2

Masukkan terigu,santan dan ubi ungu perlahan. Aduk rata.
3

Panaskan dandang/ kukusan/ panci. Biarkan hingga air mendidih
4

Sambil menunggu air mendidih Siapkan cetakan.... Olesi dengan minyak goreng. Tata kelapa parut di tengahnya. Masukkan sesendok adonan.
5

Kukus kue hingga matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Siap untuk disajikan....