Dadar gulung moccacino

Nuningazis25
Nuningazis25 @cook_14434336
Bandung

Kepengen dadar gulung..klo ga ke pasar ga akan dpt sekalinya dpt ga gt selera hehehe..yuk d eksekusi dgn bahan seadaanya ajj.

Dadar gulung moccacino

13 orang berencana membuat resep ini

Kepengen dadar gulung..klo ga ke pasar ga akan dpt sekalinya dpt ga gt selera hehehe..yuk d eksekusi dgn bahan seadaanya ajj.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Unti kelapa:
  2. 200 gramkelapa parut yg muda
  3. 1 buahgula merah aren iris2
  4. 3 sdtgula pasir
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 100 mlair
  7. Sejumputgram dan vanili secukupnya
  8. Bahan dadarnya:
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 2 sdttepung maizena
  11. 1 sdtbaking soda
  12. 1 sachetsantan instan/optional (me ga pake)
  13. secukupnyaAir dan garam
  14. 1 sachetmoccacino/optional boleh pk pasta pandan atau seleranya

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan untuk unti sma d masukan kedlm wajan aduk rata lalu masak dgn api sedang,klo air sdh menyusut aduk2 n kecilkan api,jika air sdh kering n unti sdh mengental matikan api n dinginkan.

  2. 2

    Bahan dadar masukan ke dlm wadah kecuali pewarnanya,aduk aduk sampai sma bahan jd adonan sdh halus n sedikit encer nah dr sini klo mw memakai pewarna dan rasa silahkan klo sy ambil 4 sdm adonan k dlm mangkok kecil, jgn lp garamnya klo wm memakai santai atau susu silahkan.

  3. 3

    Panaskan teplon,(me pk happy call) oleskan dgn mentega memakai kuas lalu usap dgn tissue,apinya cenderung kecil jd adonan bs matang dgn baik..tuangkan ke dlm teplon yy sdh d olesi mentega tuang adonan memaki sendok sayur lalu d bulatkan dgn cara teplonnya d angkat lalu d putar pelan2 mgkn sdh pd mengetahui sm halnya membuat kulit risol.biat bintik2ny pd saat menuang adonan yg putih br sy tuang adonan moccaino hny dgn d tetesin memaki sendok.

  4. 4

    Adonan sdh matang atau berubah warna angkat d piring ceper lalu masukan untinya d gulung bentuk sm sepeti risol..terus lakukan smapau adonan hbs..usahakan klo mw memakai santan d rebus lalu di dinginkan..begitu halnya dgn pakai susu atau air biasa gunakan air matang.. siap di hidangkan temen ngeteh panas atau ngopi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuningazis25
Nuningazis25 @cook_14434336
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa