Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 4 potongpaha ayam
  2. 1 buahbrokoli segar
  3. 1/2 potongkol
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 ikatseledri
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1/4 sdmbubuk pala
  9. 1/2 sdmlada hitam
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. penyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1. Siapkan air dalam panci, rebus ayam yang sudah dicuci bersih

  2. 2

    Potong-potong sayuran yang sudah dicuci bersih (brokoli, kol, daun bawang, seledri)

  3. 3

    Haluskan bawang putih,lada hitam, garam, dan bubuk pala. Lalu tumis sebentar, tujuannya adalah agar bumbu terasa matang

  4. 4

    Iris bawang merah lalu goreng hingga matang

  5. 5

    Jika air sudah mendidih dan ayam sudah matang, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Lalu tambahkan gula pasir dan penyedap rasa (sesuai selera)

  6. 6

    Masukan potongan-potongan sayur

  7. 7

    Tambahkan irisan bawang goreng, aduk, lalu matikan api

  8. 8

    Sop ayam brokoli siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Rahayu
Ayu Rahayu @cook_2651826
pada

Komentar (2)

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Ayu, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Namun jikalau kamu tidak ingat, tidak apa-apa. Resep akan tetap terbit di Cookpad. Ditunggu ya update resepnya :)

Resep Serupa