Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijibakso ikan
  2. 3 bijibakso sapi
  3. 1 onsdada ayam
  4. 3 bijijamur shitake
  5. 2 bijiwortel
  6. 1brokoli putih
  7. 3 siungbawang putih
  8. Bumbu
  9. 5 sdmsaus tiram
  10. 2 sdtgula
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmtepung tapioka
  13. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Jamur direbus sampai mengembang, diiris tipis

  2. 2

    Bakso dan daging diiris tipis

  3. 3

    Jamur, wortel dan brokoli diiris sesuai selera

  4. 4

    Bawang putih dicincang halus

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang putih smpai berbau harum

  6. 6

    Masukkan dada ayam, bakso ikan dan bakso sapi, tumis sampai dada ayam matang

  7. 7

    Masukkan wortel dan brokoli, tumis sampai layu. Tambahkan 3 gelas air matang, tambahkan saus tiram, gula, garam. Rebus sampai sayuran empuk. Koreksi rasa.

  8. 8

    Larutkan tepung tapioka, tambahkan ke dalam sayuran tadi, sambil diaduk.

  9. 9

    Capcay siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ervita Gunawan
Ervita Gunawan @ervitagunawan
pada

Komentar

Resep Serupa