Panaskan gula dalam wajan dengan api kecil sampai menjadi karamel (gula mencair semua)

Tambahkan air panas (Ingat harus air panas) aduk pelan dengan spatula sampai karamelnya larut kemudian masukan Margarine aduk pelan hingga mencair kemudian matikan kompornya ya

Kocok telur,terigu, maizena, baking soda & baking powder serta susu bubuk

Panaskan oven 180 - 200 derajat celcius dan siapkan loyang yang sudah dioles margarine & taburan terigu

Setelah adonan tercampur rata masukkan karamel cair (pada tahap ini karamel kondisinya masih hangat), sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur baik. Adonan yang terbentuk encer, dan memang adonan untuk cake karamel encer dan ringan untuk memudahkan gelembung udara naik

Masukkan adonan ke dalam loyang lalu oven & panggang selama 40 - 45 menit

Test cake dengan tusuk sate, jika tidak ada adonan yang menempel maka cake telah matang.