Puding Avoreo Cokelat

Fauzia Okwira Asril
Fauzia Okwira Asril @fauziaokwira
Sijunjung, Sumatera Barat

Source: Linagui Kitchen
Modified by: fauzia okwira

Puding Avoreo Cokelat

21 orang berencana membuat resep ini

Source: Linagui Kitchen
Modified by: fauzia okwira

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan 1 (puding oreo):
  2. 1 bksagar-agar plain
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 kalengkrimer kental manis
  5. 1 literair
  6. 3 kepingOreo, sisihkan krimnya, hancurkan
  7. 1 sdtvanila bubuk
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. Lapisan 2 (puding Alpukat) :
  10. 1 bksagar-agar plain
  11. 150 grgula pasir
  12. 600 mlsusu cair
  13. 250 grdaging alpukat
  14. Lapisan 3 (puding cokelat):
  15. 1 bksagar-agar plain
  16. 1 literair
  17. 1/2 kalengkrimer kental manis
  18. 100 grgula pasir
  19. 2 sdmcokelat bubuk
  20. 1 sdmcokelat pasta
  21. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan 1: Campurkan semua bahan menjadi satu, kecuali oreo.

  2. 2

    Masak hingga mendidih, masukkan oreo yang sudah dihancurkan, aduk rata.

  3. 3

    Tuang ke dalam cetakan puding. Sementara menunggu lapisan 1 agak mengeras, buat lapisan 2.

  4. 4

    Lapisan 2: blender daging alpukat dengan 150 ml susu cair. Sisihkan.

  5. 5

    Masak 450 ml susu cair dengan gula dan agar-agar. Masak hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih matikan api, Campurkan adonan alpukat ke dalam adonan agar-agar yang sudah mendidih tadi. Aduk rata.

  7. 7

    Tuang lapisan 2 perlahan2 di atas lapisan 1 yang sudah mulai mengeras tadi. Setelah itu lanjut buat lapisan ke 3

  8. 8

    Lapisan 3: campur semua bahan dalam panci perebus. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

  9. 9

    Setelah mendidih tuang lapisan ke 3 diatas lapisan Alpukat tadi. Tuang perlahan-lahan hingga adonan habis.

  10. 10

    Tunggu hingga puding mengeras.

  11. 11

    Puding Avoreo Cokelat siap disajikan.

  12. 12

    Selamat mencoba 😊

  13. 13

    Catatan : Alpukat jangan dimasak bersama susu dan agar-agar supaya tidak pahit. Cukup dicampurkan setelah agar-agar mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauzia Okwira Asril
Fauzia Okwira Asril @fauziaokwira
pada
Sijunjung, Sumatera Barat
Amatir 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa