Potong2 buncis sesuai selera,campur terigu,kanji,garam,lada dan royko aduk rata lalu ambil 1-2sdm taruh di mangkok lalu beri air sdikit aduk hingga kental.masukkan buncis ke dlm adonan basah lalu masukkan ke tepung kering remas2 pelan.panaskan minyak goreng buncis hingga kuning angkat tiriskan.

Iris tipis b.putih,rawit merah dan daun bawang lalu panaskan wajan beri margarin lalu masukkan irisan b.putih dan rawit tumis hingga harum lalu masukkan daun bawang aduk bentar dan terakhir masukkan buncis goreng aduk rata lalu angkat sajikan.enakkkk