Cuci bersih tahu.. Potong tahu sesuai selera.. Rendam Tahu dengan 2 siung bawang putih yg di haluskan dengan tmbhkan sedikit garam.. tunggu sebentar hingga meresap..

Haluskan 4 siung bawang putih dengan cabe rawit merah.. potong cabe merah besar dan cabe hijau besar sesuai selera

Siapkan wajan panaskan.. masukan sedikit minyak dan masak telor di ceplok (telor mata sapi) 2 buah.. jika sudah matang angkat tiriskan

Masukan minyak cukup banyak karena Tahu akan digoreng dahulu..

Jika minyak sudah panas masukan tahu tunggu hingga matang jangan kering ya.. jika sudah matang angkat tiriskan

Siapkan wajan masukan sedikit minyak.. masukan bawang putih dan cabe rawit yg sudah dihaluskan aduk hingga harum masukan cabe merah & hijau besar..

Tambahkan air secukupnya sesuai selera.. masukan kecap dan tambahkan Garam serta MSG seusai selera.. cicipi rasanya juga sudah pas masukan tahu dan telor nya

Tunggu hingga kuah meresap kedalam tahu dan telor jika dirasa sudah cukup sesuai selera angkat dan siap disajikan

Selamat Mencoba