19. Keju Kurma Cookies

Olivia Ayu Pramita
Olivia Ayu Pramita @olivia_0341_2014181
Kepanjen, Malang

Alhamdulillah akhirnya dapat inspirasi juga mengenai kurma dari resep nya ibu Sisca Soewitomo dengan nama yang sama. Hari pertama puasa Ramadan saya mencoba bikin cemilan dari kurma, sebelumnya saya blom pernah bikin kue dari kurma karena dah kebayang rasa manisnya hehehe😁. Kue ini baru pertama kali saya rebake dan bahannya sama dengan Kaastengel bedanya gak pake susu bubuk. Bentuk nya sebesar jempol karena mengikuti bentuk kurma, kebetulan kurma saya agak besar jadilah kue nya seperti giant kaastengel🙈🙊. Aroma wanginya keju banget, teksturnya kesenggol dikit langsung prull alias pecah dan ketika dimakan kejunya kres kres garing 😋. O iya penggunaan mentega tawar dan margarin saya ganti pake Blue Band Cake and Cookies karena menyesuaikan stok bahan dirumah dan saya hanya bikin 1/2 resep ya hehehe 😂mungkin ada yang penasaran kenapa menteganya kok sedikit🙊🙈.
#SayangAnak
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

19. Keju Kurma Cookies

34 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah akhirnya dapat inspirasi juga mengenai kurma dari resep nya ibu Sisca Soewitomo dengan nama yang sama. Hari pertama puasa Ramadan saya mencoba bikin cemilan dari kurma, sebelumnya saya blom pernah bikin kue dari kurma karena dah kebayang rasa manisnya hehehe😁. Kue ini baru pertama kali saya rebake dan bahannya sama dengan Kaastengel bedanya gak pake susu bubuk. Bentuk nya sebesar jempol karena mengikuti bentuk kurma, kebetulan kurma saya agak besar jadilah kue nya seperti giant kaastengel🙈🙊. Aroma wanginya keju banget, teksturnya kesenggol dikit langsung prull alias pecah dan ketika dimakan kejunya kres kres garing 😋. O iya penggunaan mentega tawar dan margarin saya ganti pake Blue Band Cake and Cookies karena menyesuaikan stok bahan dirumah dan saya hanya bikin 1/2 resep ya hehehe 😂mungkin ada yang penasaran kenapa menteganya kok sedikit🙊🙈.
#SayangAnak
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 100 grmentega tawar (me: Blue Band Cake and Cookies)
  3. 75 grmargarin (me: Blue Band Cake and Cookies
  4. 3kuning telur
  5. 125 grkeju edam parut
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 175 grtepung terigu
  8. 30 grtepung maizena
  9. 30 buahkurma, buang bijinya, potong memanjang jadi 2 bagian
  10. Olesan : 1 butir kuning telur
  11. Taburan: 25 gr keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok Blue Band Cake and Cookie hingga mengembang pucat. Masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang pucat.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu+tepung maizena sambil diayak, aduk rata. Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.

  3. 3

    Ambil adonan, pipihkan. Isi dengan potongan kurma. Ikuti bentuk kurma. Taruh diatas loyang yang sudah diolesi margarin.

  4. 4

    Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar parut.

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 30 menit atau sampai gelembungnya hilang. Angkat dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Ayu Pramita
Olivia Ayu Pramita @olivia_0341_2014181
pada
Kepanjen, Malang
IG @olivia_ayu_pramitaFB @olivia ayu pramitaIRT 3 anak yang masih belajar bikin snack yang sehat untuk anak-anak☺️ smoga bermanfaat🤗 jangan lupa ya klo recook mohon dicantumkan sumbernya🙏 menulis dan upload foto masak aja tetep butuh usaha loh😅 terima kasih pengertiannya😘 kita sama2 belajar ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa