Blender alpukat dengan sedikit air

Campur gula dan nutrijel (supaya tidak menggumpal saat di masak)

Campur semua bahan kecuali alpukat, masak sampai meletup. Setelah keluar letipan pertama masukan alpukat yg sudah di blender, masak sampai mendidih

Cetak puding sesuai selera dan dinginkan dalam suhu ruang, setelah uap panas hilang masukan ke dalam kulkas