Bubur Sumsum

Deisy Pages
Deisy Pages @vvanilla01
Dordogne, France

Begini hasilnya kalau uda punya gula merah & pandan yang super langka itu disini. Akhirnya ketagihan bikin2 dessert ala indonesia. Homesick ceritanya :)

Bubur Sumsum

3 orang berencana membuat resep ini

Begini hasilnya kalau uda punya gula merah & pandan yang super langka itu disini. Akhirnya ketagihan bikin2 dessert ala indonesia. Homesick ceritanya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15
2 porsi
  1. 150 gramtepung beras
  2. 1 lbrdaun padan (disimpul)
  3. 1 boxsantan Kara
  4. SecukupnyaGaram
  5. 3 lbrpandan (di blender ambil sarinya buat pewarna)
  6. Bahan Gula :
  7. 150 grGula merah
  8. 1 lbrdaun pandan
  9. 150 mlair
  10. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

15
  1. 1

    Campur tepung beras, garam dan santan dalam satu wadah diatas api kecil sambil diaduk-aduk aduk rata lalu sisihkan.

  2. 2

    Masukkan daun pandan yang dibuat simpul

  3. 3

    Masukkan sari pandan kedalam tepung beras sambil diaduk-aduk perlahan sampai keluar gelembung-gelembung kecil dan mengental, angkat dan sisihkan

  4. 4

    Rebus gula merah dengan air yang sudah disiapkan lalu masukkan daun pandan, tunggu sampai mendidih dan gula larut dengan air

  5. 5

    Saring gula merah dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deisy Pages
Deisy Pages @vvanilla01
pada
Dordogne, France
Owner ( Chef ) of Camping and Snack - Bar Restaurant Le SoleilI’m a FlexitarianIg @deisynatalia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa