Klepon (Tanpa Kapur Sirih)

Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef )
Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) @tripleK_kitchen
Pare Pare

Assalamualaikum...

Saya berbuka puasa dengan takjil klepon mom. Resep saya recook dari Mbak fitri Sasmaya. Empuk kenyal lembut. Buatnya sedikit aja di bulet bulet kecil dibantu anak perempuan saya. Selamat Berbuka puasa ya mom 😊

#SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #GulaHabang #WanilahMeolah

Klepon (Tanpa Kapur Sirih)

Assalamualaikum...

Saya berbuka puasa dengan takjil klepon mom. Resep saya recook dari Mbak fitri Sasmaya. Empuk kenyal lembut. Buatnya sedikit aja di bulet bulet kecil dibantu anak perempuan saya. Selamat Berbuka puasa ya mom 😊

#SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #GulaHabang #WanilahMeolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grtepung ketan
  3. 50 grtepung beras
  4. Air daun pandan
  5. Perasa pandan (me : satu tetes)
  6. Gula merah yang disisir halus
  7. Kelapa muda parut (kukus beri daun pandan)
  8. Vanili bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung ketan dan tepung beras ke dalam wadah. Masukkan air daun pandan kedalamanya sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket. Beri perasa pandan dan vanili (jika diperlukan).

  2. 2

    Sambil membulatkan adonan rebus air sampai mendidih. Bentuk bulat bulat dulu agar bentuk semua sama 😁 saya kecil seperti ini terus isi dengan irisan gula merah. Bulatkan kembali adonan klepon.

  3. 3

    Gula merah di sisir terus di tekan tekan sampai halus mom biar pas dimakan klepon cair dimulut.

  4. 4

    Masukkan klepon kedalam air yang sudah mendidih. Tunggu sampai adonan klepon mengapung.

  5. 5

    Masukkan kedalam adonan kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi daun pandan (jika diperlukan masukkan garam sedikit). Sajikan buat takjil keluarga berbuka. Selamat berbuka mom 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef )
pada
Pare Pare
✅ Follow instagram : @triplek_kitchen https://www.instagram.com/triplek_kitchen/✅ suscribe akun youtube : EVA YOTYhttps://youtube.com/channel/UCmxSEFwSn7kw5Bged4zl64w
Lebih banyak

Resep Serupa