Terong Ungu Sambal Udang Rebon

Eliza Barokah
Eliza Barokah @Elizabarokah
Bandung

Terong Sambal ini menu favorit saya dan mama di kampung halaman. saya suka masak ini kalau lagi kangen mama *karna tinggal beda kota sekarang*. Suami juga penggemar pedas, jadi menu ini biasa jadi andalan di rumah. yang jelas ini menu #MurahMeriah banget.. tapi enak. #SiapRamadhan #saturesepsatupohon dan #teamtrees.

Terong Ungu Sambal Udang Rebon

11 orang berencana membuat resep ini

Terong Sambal ini menu favorit saya dan mama di kampung halaman. saya suka masak ini kalau lagi kangen mama *karna tinggal beda kota sekarang*. Suami juga penggemar pedas, jadi menu ini biasa jadi andalan di rumah. yang jelas ini menu #MurahMeriah banget.. tapi enak. #SiapRamadhan #saturesepsatupohon dan #teamtrees.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Terong Ungu
  2. Udang rebon
  3. 🍳bahan sambal:
  4. 7 siungbawang putih
  5. 9 siungbawang merah
  6. secukupnyacabe rawit *sesuai selera
  7. gula merah
  8. sejumputgaram
  9. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Terong Ungu sampai layu, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Cuci dan tiriskan rebon

  3. 3

    Ulek bahan sambal tambahkan garam dan gula merah secukupnya

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu Tumis sambal yang sudah di ulek sampai wangi

  5. 5

    Masukan terong dan rebon yang sudah di cuci tadi.. aduk sampai matang merata

  6. 6

    Siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eliza Barokah
Eliza Barokah @Elizabarokah
pada
Bandung
Memasak untuk menghabiskan energi agar mood selalu positif Dan wujud khidmat pada keluarga 😄uwuuu.. 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa