Chicken Teriyaki

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
Surabaya

8 Mei 2019....Masak chicken teriyaki ini untuk makan sahur kami dihari kedua puasa bulan Ramadhan...masaknya #AntiRibet cocok dimasak dimalam hari dan saya bikinnya termasuk porsi besar, Alhamdulillah nikmat...😊

Source : Anggelina Ester Jesica (dengan sedikit penyesuaian bahan)

#SiapRamadan
#AntiRibet
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_surabaya
#resepserunipuspaindah

Chicken Teriyaki

8 Mei 2019....Masak chicken teriyaki ini untuk makan sahur kami dihari kedua puasa bulan Ramadhan...masaknya #AntiRibet cocok dimasak dimalam hari dan saya bikinnya termasuk porsi besar, Alhamdulillah nikmat...😊

Source : Anggelina Ester Jesica (dengan sedikit penyesuaian bahan)

#SiapRamadan
#AntiRibet
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_surabaya
#resepserunipuspaindah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grdada ayam fillet
  2. 1 buahbawang bombay (besar)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmmargarin /mentega
  5. secukupnyadaun bawang
  6. 1/2 sdtkaldu jamur/totole
  7. 500-600 mlair
  8. 👉 bumbu rendaman :
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam fillet (tanpa kulit dan tanpa tulang) dicuci bersih...lalu dipotong potong tipis memanjang....siapkan juga bahan bahan untuk bumbu rendamannya.

  2. 2

    Ayam yang sudah dipotong potong diberi bumbu rendaman, aduk aduk rata....lalu tutup (dengan plastik) dan simpan di kulkas 30 menit sd 1 jam.

  3. 3

    Sambil menunggu ayam yang di rendam, siapkan bahan bahan untuk menumisnya....1/2 butir bawang bombay diiris iris dan bawang putihnya di geprek lalu diiris iris...kemudian tumis bawang bombay dan bawang putihnya sampai wangi.

  4. 4

    Bila bawang sudah wangi, masukkan ayam yang direndamnya, lalu aduk aduk rata sampai ayam berubah warnanya...kemudian masukkan margarin atau menteganya, aduk aduk rata lagi.

  5. 5

    Jika margarin/mentega sudah tercampur rata, lalu tuang air...tutup wajan agar ayam cepat empuknya.

  6. 6

    Bila air sudah mulai menyusut, masukkan kaldu jamurnya, aduk rata dan cek rasanya....masak terus ayamnya sampai airnya menyusut kembali, sesaat sebelum diangkat masukkan 1/2 butir sisa irisan bawang bombaynya dan masukkan juga irisan bawang daun....aduk rata dan matikan api kompornya....chicken teriyaki sudah siap dihidangkan.

  7. 7

    Hidangkan Chicken Teriyakinya...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa