Pempek Vegan

Riris Jhonson
Riris Jhonson @ririsjhonson
Balikpapan, Kalimantan Timur

Bagi yang vegetarian, ga perlu bete klo ga bs makan cemilan yg satu ini..

Sekarang sudah banyak jual pempek vegan hampir disetiap kota..

Kali ini menu #SiapRamadan untuk berbuka, kita buat pempek dari jamur yukk...

#PekanInspirasi
#cookpadcommunity_balikpapan
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Pempek Vegan

Bagi yang vegetarian, ga perlu bete klo ga bs makan cemilan yg satu ini..

Sekarang sudah banyak jual pempek vegan hampir disetiap kota..

Kali ini menu #SiapRamadan untuk berbuka, kita buat pempek dari jamur yukk...

#PekanInspirasi
#cookpadcommunity_balikpapan
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grJamur Kancing
  2. 100 grRumput Laut Basah
  3. 50 gTepung Terigu
  4. 400 grTepung Sagu Tani
  5. 1 sdmBawang Putih Goreng
  6. 2 btrTelur
  7. 1,5 sdtGaram
  8. 1 sdtKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan jamur kancing. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan rumput laut dan bawang putih goreng. Sisihkan.

  3. 3

    Campurkan jamur halus, rumput laut halus, garam, kaldu bubuk dan telur. Aduk rata.

  4. 4

    Campurkan tepung terigu. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan sagu tani sedikit dei sedikit. Aduk rata hingga menghasilkan adonan seperti adonan bakso.

  6. 6

    Siapkan secukupnya tepung sagu pada wadah datar.

  7. 7

    Ambil 2 sdm adonan dan taruh d tepung. Bulat2kan dan pipihkan perlahan dgn bantuan tepung agar tidak lengket. Lakukan unt sisa adonan.

  8. 8

    Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Jhonson
Riris Jhonson @ririsjhonson
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
OFF dulu y update resepny selama kehamilan sampe lahiran nnt... 😂seorang wanita asli Palembang yg pensiun dini dr karir unt fokus dgn keluarga kecilnya di Balikpapan..love to cook.. is all of my recipes (tp ga janji y rasany enak ap ngga 😊) .. karena enaknya masakan tergantung lidah dan rasa lapar 😄memasak dengan keterbatasan alat dan penyesuaian bahan yg ada..paling seneng sama masakan asia..this is it.. !! foods n drinks that I have created with recipes from my mother, my family, people around and the internet..
Lebih banyak

Komentar (4)

Paucien Cintia
Paucien Cintia @Cintia_cakenbakery
Ada yg mkn jg sis, sorry bantu jwb, gk semua vegan gk mkn telur

Resep Serupa