Baby octopus barbeque with mozarella

Dapur Mentik
Dapur Mentik @dapur_mentik
Samarinda, Bontang, Jakarta Selatan

Penasaran coba baby octopus.. Masak yg simple tinggal campur2 rame2 ma keluarga.
#beburucelemekemas
#resolusi2019

Baby octopus barbeque with mozarella

17 orang berencana membuat resep ini

Penasaran coba baby octopus.. Masak yg simple tinggal campur2 rame2 ma keluarga.
#beburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grambaby octopus
  2. 2 sdmbumbu barbeque
  3. 100 gramkeju mozarella
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 1/4 buahbawang bombai
  6. Secukupnyaoregano bubuk
  7. Secukupnyaselada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tinta gurita. Sayat kecil tengkuk gurita jangan sampai kena kantung tintanya ya dan keluarkan kantung yang berisi tinta.

  2. 2

    Marinasi baby octopus dengan bumbu barbeque. Diamkan 1 jam agar meresap. Siapkan bahan lain: keju mozarella, selada air, potongan paprika, irisan bawang bombai dan bawang putih cincang.

  3. 3

    Tumis/panggang di wajan baby octopus yang sudah dimarinasi tadi. Tujuannya supaya kandungan airnya berkurang.

  4. 4

    Siap eksekusi ramai2.Panaskan hot pan olesi tipis dengan minyak. Tumis bawang putih dan bombai. Masukkan gurita dan paprika hingga setengah layu.

  5. 5

    Beri ruang kosong hot pan, masukkan keju mozarella hingga lumer lalu taburi dengan organo.

  6. 6

    Siap dinikmati dengan selada. Dimakan ala2 korea gt...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mentik
Dapur Mentik @dapur_mentik
pada
Samarinda, Bontang, Jakarta Selatan
Suka nyoba resep baru yang mudah dan praktis... semoga bisa bermanfaat untuk pembaca... selamat mencoba😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa